Acar Timun Sarawak (7 Langkah)

Resepi Acar timun sarawak - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan memberikan resep acar timun sarawak yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk menyiapkan acar timun sarawak ini , Anda perlu menyiapkan 23 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 7 langkah pembuatan.🍦 ☕ 🎃 🥤 🍢

• 1 kg timun batang
• 2 batang lobak merah
• 1 sudu teh garam halus
• Bahan kisar:
• 1 labu bawang merah bombay
• 5 biji bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1/3 inci halia
• 3 sudu besar udang kering (direndam dalam air)
• 2 biji buah keras
• Bahan A:
• 2 sudu besar cili kisar
• 1/3 sudu kecil serbuk kunyit
• 1/2 sudu kecil serbuk kari
• Bahan B:
• 3 sudu besar cuka
• 2 sudu besar gula pasir
• 2 sudu besar gula apong
• Secukup rasa garam
• 1 sudu makan sos cili
• 1-3 biji cili merah (dihiris memanjang)- saya tak letak
• Bahan C:
• 2 sudu besar bijan - disangai

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

• Cuci bersih timun batang dan lobak merah, toskan. Potong seperti dalam gambar. Buang empulur nya. Kemudian lumur dengan garam. Biarkan selama 30minit sampai timun dan lobak merah mengeluarkan air.

  

• Cuci bersih dengan air bersih yang mengalir dan toskan. Ambil tuala bersih dan masuk anggaran sejemput timun dan lobak merah ke dalam tuala dan perah lebihan air hingga kering. Buat hingga habis.

  

• Ratakan atas dulang dan jemur hingga layu. (Ingat nak jemur hingga kering tapi hari hujan la pulak 😅) Sentiasa balik-balikkan sewaktu proses menjemur.

  

• Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau dan masukkan bahan A. Tumis sehingga masak dan pecah minyak. Kecilkan api dan masukkan bahan B kacau sebati dan adjust rasa nya mengikut selera. (Lebihkan manis dan ada rasa masam sedikit)

  

• Masukkan timun dan lobak merah. Kacau hingga mesra dan biarkan ianya masak dan pekat. (jika terlalu pekat tambah air sedikit demi sedikit kerana timun dan lobak merah akan mengembang dan menyerap cecair.) Rasakan lagi manisnya. Kalau agak kurang manis, tambah lagi gula sehingga cukup rasa dan matikan api.

  

• Masukkan bahan C dan kacau sebati.

  

• Sejukkan dan boleh disimpan di dalam bekas yang bertutup. Hidangkan bersama keropok kesukaan masing-masing.

  

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.