Bandeng Kuah Kuning (3-4 Porsi)
Resepi Bandeng kuah kuning - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.
Pada hari ini kami akan memberikan resep bandeng kuah kuning yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk diikuti.
Untuk membuat bandeng kuah kuning ini , Bunda mesti menyiapkan 18 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 8 tahapan pembuatan.🍛 🍶 🍩 🥤 🥟
Bahan-bahan penyediaan
- Bahan
- 1 ekor ikan bandeng (ukuran besar)
- Air secukupnya
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- 3 buah kemiri sangrai
- 1 sdt kunyit bubuk
- Bumbu iris
- Cabai rawit / bubuk cabai (sesuai selera)
- 2 batang daun bawang
- 1 buah lemon
- 5 lembar daun jeruk
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat besar
- Minyak secukupnya
- Garam, gula, lada, kaldu, ketumbar secukupnya
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.
Berikut 8 langkah tidak sukar untuk membuat bandeng kuah kuning:
Cara-cara penyediaan
- Cuci bersih ikan dan lumuri dengan perasan lemon untuk menghilangkan bau amis. Diamkan minimal 30 menit. Bilas bersih.
- Siapkan bahan untuk bumbu halus dan blender.
- Panaskan minyak secukupnya. Iris tipis atau cincang kasar 2 siung bawang putih dan tumis bawang hingga harum dan kecoklatan, untuk menambah kesedapan masakan.
- Masukkan bumbu halus, cabai rawit (optional), daun jeruk, dan perasan 1/2 buah lemon, untuk menambah rasa asam segar. Masak bumbu hingga harum dan matang.
- Tuang air secukupnya bersama dengan ikan. Masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa menggunakan garam, gula, lada, kaldu, dan ketumbar secukupnya. Masukkan juga bubuk cabai sesuai selera.
- Masukkan daun bawang dan tomat saat masakan hampir matang.
- Asem bandeng kuah kuning siap disajikan hangat-hangat.
Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.