Egussi Soup (18 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 587
⌛ 2 jam
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 6 orang

Resepi Egussi soup - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep egussi soup yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk membuat egussi soup ini , Bunda perlu menyiapkan 18 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 8 tahapan pembuatan.🍰 🍾 🍩 🥤 🍚

Egussi Soup (18 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 1/2 cawan egusi (melon seeds) dikisar kering hingga halus
  • 1 cawan minyak masak merah (import dari Nigeria)
  • 2 cawan stok daging/ayam
  • 2 biji red bell pepper
  • 10 biji cili padi merah (ikut kepedasan masing2)
  • 2-3 lada merah
  • 1 kg daging dan tulang lembu
  • 150 gram perut lembu
  • 150 gram kulit lembu
  • 200 gram urat keting lembu
  • 2 biji bawang besar
  • 3 sdb crayfish (import dari Nigeria)
  • 200 gm Manggala dried smoked fish (import dari Nigeria)
  • 1 Kiub pati ayam knorr
  • secukup rasa Garam
  • secukupnya Air
  • 1 cekak sayur bayam (daun selasih)
  • 3 potong ikan tenggiri yang dipanggang menggunakan air fryer
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Egussi Soup (18 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat egussi soup:

Cara-cara penyediaan

  • Satukan daging, tulang, urat keting dan perut lembu dalam periuk. Perasakan dengan garam, bawang yang dicincang, kiub pati ayam. Tutup periuk dan masak hingga keluar stok. Bole juga guna periuk tekanan.

    Egussi Soup (18 bahan)Egussi Soup (18 bahan)

  • Kisar halus egusi. Dan juga crayfish (bole diganti dengan udang kering jika tiada)

    Egussi Soup (18 bahan)Egussi Soup (18 bahan)Egussi Soup (18 bahan)

  • Kisar halus cili padi, red bell pepper, lada merah dan separuh biji bawang besar

    Egussi Soup (18 bahan)Egussi Soup (18 bahan)Egussi Soup (18 bahan)

  • Rendam ikan kering salai Maggala menggunakan air panas dan kemudian toskan kering.

    Egussi Soup (18 bahan)

  • Tumis bawang dengan red palm oil, masukkan bahan kisar (cili) dan kemudian ikan salai kering Manggala.

    Egussi Soup (18 bahan)video cara membuat Egussi Soup (18 bahan)Egussi Soup (18 bahan)video cara membuat Egussi Soup (18 bahan)

  • Masukkan bahan rebusan. Kacau sebati dan tambahkan stok daging (air rebusan)

    Egussi Soup (18 bahan)Egussi Soup (18 bahan)video cara membuat Egussi Soup (18 bahan)Egussi Soup (18 bahan)

  • Setelah semua bahan empuk masukkan kulit lembu. Masukkan juga egusi yang telah dikisar di setiap sudut periuk utk dapatkan tektur sup yang rata.

    Egussi Soup (18 bahan)Egussi Soup (18 bahan)

  • Tambah garam dan air jika perlu. Letakkan ikan tenggiri yang dipanggang dan sayur bayam yang dipotong halus ke dalam masakan. Gaul rata. Siap untuk dimakan. Yummie!

    Egussi Soup (18 bahan)Egussi Soup (18 bahan)video cara membuat Egussi Soup (18 bahan)

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…