Asam Pedas Tumis Tulang & Daging Tetel (21 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 629
⌛ -
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Asam pedas tumis tulang & daging tetel - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep asam pedas tumis tulang & daging tetel yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk menyiapkan asam pedas tumis tulang & daging tetel ini , Anda harus menyiapkan 21 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 4 proses pembuatan.🍨 🥂 🍈 🍵 🥟

Asam Pedas Tumis Tulang & Daging Tetel (21 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1/2 kg tulang
  • 1/2 kg daging tetel
  • 2 batang serai (diketuk)
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar
  • 1 sudu besar serbuk lada hitam
  • 1/2 sudu teh serbuk jintan manis
  • 1/2 sudu teh serbuk jintan putih
  • 3 helai daun limau purut
  • Secukupnya daun kesum
  • 2 kuntum bunga kantan
  • 1 1/2 sudu besar asam jawa (dibancuh air)
  • Bahan kisar
  • 2 biji bawang merah besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 3 sudu besar cili kisar/ 8-10 biji cili kering siap direndam air panas sampai lembut
  • 1 inci halia
  • 1 inci lengkuas
  • 1 sudu teh belacan
  • Sayuran pelengkap
  • 2 batang terung (atau bendi)
  • 2 biji tomato
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Asam Pedas Tumis Tulang & Daging Tetel (21 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat asam pedas tumis tulang & daging tetel:

Cara-cara penyediaan

  • Tumis bahan kisar bersama serbuk ketumbar, serbuk lada hitam, serbuk jintan manis,serbuk jintan putih juga serai sehingga betul-betul pecah minyak. Tambahkan garam dan gula, tumis sampai pes berkilat dan lebih gelap. Pressure cooker: Mode: stir fry

    Asam Pedas Tumis Tulang & Daging Tetel (21 bahan)

  • Masukkan daging, air asam dan air. Masukkan daun kesum, daun limau purut dan bunga kantan. Sukatan air mengikut citarasa masing-masing, suka asam pedas pekat atau cair-cair sikit. Masak sampai daging empuk. Pressure cooker: High pressure/Meat: 30-40 minit Release wap

    Asam Pedas Tumis Tulang & Daging Tetel (21 bahan)Asam Pedas Tumis Tulang & Daging Tetel (21 bahan)Asam Pedas Tumis Tulang & Daging Tetel (21 bahan)

  • Masukkan tomato dan terung. Masak lagi sampai terung lembut dan asam pedas naik minyak dan cantik warnanya. Perasakan sekali lagi jika perlu. Pressure cooker: Mode: stir fry

    Asam Pedas Tumis Tulang & Daging Tetel (21 bahan)Asam Pedas Tumis Tulang & Daging Tetel (21 bahan)

  • Siap untuk dihidangkan..

    Asam Pedas Tumis Tulang & Daging Tetel (21 bahan)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…