Beef Soft Tofu (kimchi) Jigae (3 Orang)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.0 ⭐ daripada 962
⌛ 30-45 minit
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 3 orang

Resepi Beef soft tofu (kimchi) jigae - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep beef soft tofu (kimchi) jigae yang telah teruji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan beef soft tofu (kimchi) jigae ini , Bunda harus menyiapkan 12 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 7 langkah pembuatan.🍦 ☕ 🍇 🥃 🍡

Beef Soft Tofu (kimchi) Jigae (3 Orang)

Bahan-bahan penyediaan

  • 200 gram daging, dipotong saiz kecil
  • 1-2 cawan air atau ikut kesesuaian
  • 2 ulas bawang putih, dihiris/dadu
  • 1 biji bawang besar/Holland, dihiris/dadu
  • 1-2 sudu kecil serbuk cili, ikut tahap kepedasan masing2
  • 2-3 sudu besar pes gochujang (pes cili korea halal)
  • Cendawan shitake dihiris (boleh ganti dgn sayuran lain)
  • Bahan perasa (mushroom seasoning) atau lain-lain
  • 1 paket soft tofu
  • 1 biji telor
  • Sedikit kimchi (optional)
  • Minyak untuk menumis (olive oil/biasa)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Beef Soft Tofu (kimchi) Jigae (3 Orang)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah praktis untuk membuat beef soft tofu (kimchi) jigae:

Cara-cara penyediaan

  • Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang holland bersama daging yang dipotong kecil. Tumis sehingga bawang dan daging menjadi lembut.

    Beef Soft Tofu (kimchi) Jigae (3 Orang)

  • Masukkan pes gochujang dan tumis beberapa minit. Tambahkan air mengikut kesesuaian agar sup tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair.

    Beef Soft Tofu (kimchi) Jigae (3 Orang)

  • Tambahkan serbuk cili untuk tambahkan rasa pedas (optional)
  • Biarkan seketika sup hingga mula mendidih dan masukkan kimchi jika suka, dan masukkan shitake mushroom. Boleh diganti dengan mushroom lain, contohnya oyster mushroom dan juga sayuran lain seperti taugeh. Kalau resepi Korea, biasa mereka gunakan taugeh ataupun zucchini..

    Beef Soft Tofu (kimchi) Jigae (3 Orang)

  • Tambahkan bahan perasa dan sedikit garam jika mahu.
  • Potong saiz sederhana kecil soft tofu dan masukkan ke dalam sup dan biarkan mendidih seketika.Kacau perlahan supaya tofu tak hancur.

    Beef Soft Tofu (kimchi) Jigae (3 Orang)

  • Akhir sekali, pecahkan sebiji telur dan masukkan ke dalam sup yang mendidih dan tunggu seketika sebelum api ditutup. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!!

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…