Rendang Ayam Mamaku (18 Bahan)

Resepi Rendang ayam mamaku - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep rendang ayam mamaku yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk membuat rendang ayam mamaku ini , kamu cukup menyiapkan 18 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 6 langkah pembuatan.🎂 🍼 🍬 🍷 🍢

• BAHAN-BAHAN :
• 1 ekor ayam
• 1 kotak kecil santan KARA
• 6 sudu cili kering
• 4 helai daun limau
• 2 helai daun kunyit (hiris halus)
• 2 keping asam gelugor
• 1 paket kerisik
• Garam secukup rasa
• BAHAN KISAR :
• 2 biji bawang merah besar
• 5 biji bawang putih
• 2 inci halia
• 2 inci lengkuas
• 3 batang serai
• 2 ketul kunyit hidup
• 3 biji buah keras
• 1 sudu ketumbar

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

• Sediakan bahan2 yang dikisar. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga wangi dan agak garing. Minyak banyak takpe, nanti last boleh buang. Ini supaya bahan kita betul2 masak.

  

• Bila bahan kisar dah agak garing, masukkan cili kering dan daun limau yg di ramas2. Masak sehingga pecah minyak. Saya tumis sampai 5 kali. Maksud nya bila dah kering, saya masukkan air sikit, kering lagi masukkan lg air begitu lah seterus nya sampai 5 kali. Proses kat sini saya buat lama sikit.

  

• Kemudian masukkan ayam dan masak sehingga ayam agak kecut dan keluarkan air. Masak lagi sehingga terbit minyak.

  

• Masukkan santan, asam keping dan kerisik. Masak lagi sampai kuah agak pekat.

  

• Perasakan dengan garam. Taburkan daun kunyit yang di hiris halus.

  

• Siap. Boleh dihidang bersama pulut, ketupat, lemang atau nasi impit.

  

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.