Sambal Taucu Kelate (24 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 5.0 ⭐ daripada 717
⌛ -
🗒️ 24 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Sambal taucu kelate - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep sambal taucu kelate yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik sambal taucu kelate ini , Anda mesti menyiapkan 24 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 7 langkah pembuatan.🍦 🥂 🍩 🥃 🍥

Sambal Taucu Kelate (24 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan hiris:
  • 20 pasang hati dan mempedal ayam,siap dicuci bersih,direbus
  • 20 ekor udang segar,cuci tinggal sedikit kulit bahagian ekor
  • 1 biji bawang besar dipotong dadu
  • 5 batang serai dihiris bulat nipis
  • 2 ikat kacang panjang (20 batang) dihiris memanjang
  • 3 biji tomato (separuh matang)dipotong dadu
  • 3 batang lada merah dipotong bulat
  • 5 batang lada hijau dipotong bulat (10 batang kalau suka pedas)
  • Bahan kisar:
  • 6 keping lengkuas
  • 5 keping halia
  • 5 batang serai
  • 20 biji bawang merah
  • 4 ulas bawang putih
  • 3 inci kunyit hidup
  • Bahan lain:
  • 1/2 cawan minyak masak
  • 2 helai daun pandan disimpul
  • 3/4 botol taucu
  • 1/2 kilo santan segera
  • 1/2 cawan air
  • 1 camca teh gula perang @ gula merah
  • 1 camca teh garam gunung Saji (jika perlu - taucu sudah masin)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Sambal Taucu Kelate (24 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat sambal taucu kelate:

Cara-cara penyediaan

  • Siapkan bahan-bahannya.

    Sambal Taucu Kelate (24 bahan)Sambal Taucu Kelate (24 bahan)Sambal Taucu Kelate (24 bahan)

  • Rebus separuh masak hati dan mempedal ayam berasingan.Toskan,potong @ hiris sederhana kecil.

    Sambal Taucu Kelate (24 bahan)Sambal Taucu Kelate (24 bahan)Sambal Taucu Kelate (24 bahan)

  • Siapkan bahan hirisan yang lain juga.

    Sambal Taucu Kelate (24 bahan)Sambal Taucu Kelate (24 bahan)

  • Panaskan minyak dalam kuali non stick,tumis daun pandan dan bahan kisar.Masukkan bawang besar dipotong dadu dan potongan serai,tumis hingga pecah minyak.

    Sambal Taucu Kelate (24 bahan)Sambal Taucu Kelate (24 bahan)Sambal Taucu Kelate (24 bahan)

  • Masukkan taucu,balik-balikkan sebentar.Masukkan mempedal ayam,kacau rata.Masukkan santan dan air.Masak hingga menggelegak.Masukkan gula merah.

    Sambal Taucu Kelate (24 bahan)Sambal Taucu Kelate (24 bahan)Sambal Taucu Kelate (24 bahan)

  • Masukkan hati dan udang,masak hingga udang berubah warna.Masukkan kacang panjang,tomato.

    Sambal Taucu Kelate (24 bahan)Sambal Taucu Kelate (24 bahan)Sambal Taucu Kelate (24 bahan)

  • Masukkan hirisan lada merah dan lada hijau.Gaul rata.Jangan terlalu lama memasaknya supaya kacang panjang dan potongan lada tidak lembik.Seimbangkan rasa,tambah garam jika perlu.Tutup api,siap.Hidangkan.

    Sambal Taucu Kelate (24 bahan)Sambal Taucu Kelate (24 bahan)Sambal Taucu Kelate (24 bahan)

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…