Kuih Koci Keledek Ungu Leleh (17 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 877
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Kuih koci keledek ungu leleh - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep kuih koci keledek ungu leleh yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik kuih koci keledek ungu leleh ini , Bunda perlu menyiapkan 17 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 6 tahapan pembuatan.🍛 🍶 🍓 🍷 🍘

Kuih Koci Keledek Ungu Leleh (17 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • 150 gm tepung pulut
  • 100 gm ubi keledek ungu
  • 125 ml air
  • 20 gm gula pasir
  • 1/4 sudu teh garam
  • inti koci
  • 300 gm kelapa parut
  • 150 gm gula merah
  • 2 sudu besar gula pasir
  • 2 helai daun pandan
  • 150 ml air
  • 1 sudu besar tepung gandum
  • 1/4 sudu teh garam
  • santan leleh
  • 1 cawan santan
  • 1 sudu makan tepung beras
  • 1 sudu teh garam
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Kuih Koci Keledek Ungu Leleh (17 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat kuih koci keledek ungu leleh:

Cara-cara penyediaan

  • Masak inti terlebih dahulu. Didihkan gula merah, gula pasir dan air. Kemudian sejukkan dan tapis. Masukkan semula dalam kuali bersama dengan kelapa, daun pandan dan garam. Kemudian masukkan tepung gandum. Masak hingga inti kering. Kemudian sejukkan

    Kuih Koci Keledek Ungu Leleh (17 bahan)

  • Bahan doh. Masukkan semua bahan dalam satu bekas. Masukkan air sedikit-sedikit hingga doh tak lekat di sekeliling mangkuk. Kemudian bulat-bulatkan. Anggaran 20 gm.

    Kuih Koci Keledek Ungu Leleh (17 bahan)

  • Ambil inti masukkan kedalam doh kemudian di tutup semula. Bulatkan semula.

    Kuih Koci Keledek Ungu Leleh (17 bahan)

  • Untuk kuah santan. Kacau rata kesemuanya dan masak di atas api dengan api pelahan hingga santan mendidih.

    Kuih Koci Keledek Ungu Leleh (17 bahan)

  • Didihkan air masukkan doh yang telah dibulat-bulatkan. Bila dia dah timbul maknanya doh dah masak dan bolehlah di angat dan di toskan. Masukkan doh dalam santan yang sudah di masak tadi.

    Kuih Koci Keledek Ungu Leleh (17 bahan)Kuih Koci Keledek Ungu Leleh (17 bahan)Kuih Koci Keledek Ungu Leleh (17 bahan)

  • Letak doh atas daun pisang dan bungkus. Kalau nak kukus semula pun boleh nak terus makan pun boleh. Kalau nak di frozenkan masukkan dalam bekas kedap. Simpan dalam freezer. 💓

    Kuih Koci Keledek Ungu Leleh (17 bahan)Kuih Koci Keledek Ungu Leleh (17 bahan)Kuih Koci Keledek Ungu Leleh (17 bahan)

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…