Cara Buat Kuih Koci Ubi Keledek Ungu

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 985
⌛ 1 Jam
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 24 Pcs

Resepi Kuih koci ubi keledek ungu - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep kuih koci ubi keledek ungu yang telah teruji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk menyiapkan kuih koci ubi keledek ungu ini , kamu cukup menyiapkan 15 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 7 tahapan pembuatan.🍧 🍻 🍓 🍷 🍘

Cara Buat Kuih Koci Ubi Keledek Ungu

Bahan-bahan penyediaan

  • 300 Tepung pulut
  • 200 gm Ubi Keledek Ungu direbus dan dilumatkan
  • 200 ml Santan (Kara)
  • 50 ml Air
  • 40 gm Gula pasir
  • 1/4 sudu teh Garam halus
  • 1 sudu besar Marjerin
  • Secukup rasa Daun pisang
  • 👉 Inti Kelapa
  • 300 gr Kelapa parut
  • 150 gm Gula melaka
  • 2 sudu besar Gula pasir
  • 150 ml Santan (Kara)
  • 2 helai Daun pandan
  • 1/4 sudu teh Garam halus
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Kuih Koci Ubi Keledek Ungu", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat kuih koci ubi keledek ungu:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan bahan-bahan

    Cara Buat Kuih Koci Ubi Keledek Ungu

  • Untuk Inti Kelapa: Masukkan ke dalam kuali, kelapa parut, gula melaka yang telah diparut, gula pasir, garam, daun pandan, dan santan. Gaul rata dan masak menggunakan api kecil/sederhana, sehingga gula melarut dan santan meresap. Keluarkan dan ketepikan

    Cara Buat Kuih Koci Ubi Keledek Ungu

  • Panaskan santan, air, gula pasir dan garam, gaul rata sehingga gula melarut. Ketepikan

    Cara Buat Kuih Koci Ubi Keledek Ungu

  • Tuangkan ke dalam mangkuk adunan/bekas: Tepung pulut, ubi keledek ungu yang telah dilumatkan, gula pasir, dan garam kemudian tuangkan santan panas sedikit demi sedikit sehingga adunan sebati, kemudian diuli, masukkan marjerin dan terukan menguli sehingga rata dan elastik

    Cara Buat Kuih Koci Ubi Keledek Ungu

  • Ambilkan 1 sudu besar adunan/ikut rasa, leperkan, letakkan inti kelapa di tengahnya, kemudian dibentuk bulat, kemudian bungkuskan dengan daun pisang. Ulang sehingga selesai

    Cara Buat Kuih Koci Ubi Keledek Ungu

  • Panaskan pengukus, kukuskan KUIH KOCI selama 20-25 minit, sehingga masak, keluarkan dan biarkan untuk sejuk

    Cara Buat Kuih Koci Ubi Keledek Ungu

  • KUIH KOCI Ubi Keledek Ungu sedia untuk dihidangkan. Nikmatilah....🤤🤤🤤 Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘

    Cara Buat Kuih Koci Ubi Keledek UnguCara Buat Kuih Koci Ubi Keledek Ungu

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…