Cara Buat Mee Goreng Mamak (versi Katering)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 795
⌛ 2 jam
🗒️ 30 bahan
👩‍🍳 35 orang

Resepi Mee goreng mamak (versi katering) - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep mee goreng mamak (versi katering) yang telah teruji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk meracik mee goreng mamak (versi katering) ini , kamu mesti menyiapkan 30 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 4 tahapan pembuatan.🍚 🍹 🍪 🍵 🍚

Cara Buat Mee Goreng Mamak (versi Katering)

Bahan-bahan penyediaan

  • 10 paket mee kuning
  • 4 set dada ayam (anggaran 1.5 kg), dibelah dua dan dipotong kecil
  • 500 gm udang, dibersihkan dan dipotong 2 (bergantung kepada saiz)
  • 15 biji fish ball saiz besar
  • 1 senduk kicap masam manis
  • 1 senduk kicap sotong
  • 1 senduk kicap pekat (untuk mee goreng)
  • 500 ml air
  • 5 senduk air tulang
  • Bahan A
  • 3 biji bawang putih, hiris nipis
  • 3 biji bawang merah, hiris nipis
  • 1 biji bawang India, belah 4 dan hiris nipis
  • Bahan B: pes
  • 10 senduk besar pes mee
  • Bahan C: sos
  • 3 senduk sos cili
  • 3 senduk sos tiram
  • 1 senduk sos tomato
  • Bahan D: sayur-sayuran
  • 2 ikat sawi, dipotong halus
  • 1/2 biji kubis, dipotong halus
  • 300 gm tauge
  • Bahan E: hiasan
  • 5 biji mentimun, dikupas kulit dan dipotong serong
  • 3 biji lada merah, 3 biji lada hijau, dipotong serong
  • 1 mangkuk sederhana daun sup dan daun bawang yang dipotong halus
  • 1 mangkuk sederhana bawang goreng
  • 35 biji limau kasturi dibelah dua
  • 35 biji telur goreng mata
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Mee Goreng Mamak (versi Katering)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sukar untuk membuat mee goreng mamak (versi katering):

Cara-cara penyediaan

  • Bersihkan mee dengan air biasa, sejatkan. Sediakan ayam, udang dan fish ball.

    Cara Buat Mee Goreng Mamak (versi Katering)Cara Buat Mee Goreng Mamak (versi Katering)Cara Buat Mee Goreng Mamak (versi Katering)

  • Sediakan bahan A, tumis sehingga terbit bau. Masukkan isi ayam, biarkan 5 minit masukkan bahan B, pes mee, masukkan bahan C, sos dan kicap cair. Masukkan air dan air tulang.

    Cara Buat Mee Goreng Mamak (versi Katering)Cara Buat Mee Goreng Mamak (versi Katering)

  • Biarkan sekejap masukkan sayur-sayuran kecuali tauge. Biarkan 5 minit.
  • Masukkan tauge dan mee. Jirus di atas mee dengan kicap pekat. Kemudian barulah digaul rata. Biarkan 5 minit dengan api yang kuat, bolehlah diangkat dan dihidangkan bersama bahan hiasan (E).

    Cara Buat Mee Goreng Mamak (versi Katering)Cara Buat Mee Goreng Mamak (versi Katering)

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…