Resepi Mee Goreng Mamak (versi Kelate)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.2 ⭐ daripada 906
⌛ 30 minit
🗒️ 31 bahan
👩‍🍳 5 orang

Resepi Mee goreng mamak (versi kelate) - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep mee goreng mamak (versi kelate) yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk membuat mee goreng mamak (versi kelate) ini , kamu mesti menyiapkan 31 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 6 tahapan pembuatan.🍰 🧉 🍇 🥃 🍤

Resepi Mee Goreng Mamak (versi Kelate)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 paket mee (400gm) (dibersihkan dan disejat)
  • 3 biji telur (dijadikan telur mata)
  • 1 cawan tauge
  • Sedikit sayur sawi
  • Sedikit sayur kubis
  • 100 gm udang
  • 100 gm isi ayam (dihiris nipis)
  • 2 biji tomato (dipotong halus)
  • 2 sudu serbuk kacang goreng (hiasan)
  • Sedikit daun sop dan daun bawang (hiasan)
  • 1 sb stok ayam
  • 5 sb sos cili
  • 3 sb sos tiram
  • 3 sb sos tomato
  • 1/4 st garam
  • 1 keping gula melaka
  • 2 cawan air tulang (atau air sup)
  • 1 senduk minyak untuk menumis
  • 3 keping tauhu (disapu sedikit garam dan kunyit, kemudian digoreng serta dipotong dadu)
  • 1 biji mentimun (dihiris untuk hiasan)
  • 1 biji lada merah, dihiris
  • 1 biji lada hijau, dihiris
  • A. Bahan kisar
  • 5 tangkai cili kering*
  • 5 ulas bawang merah (dihiris)*
  • 3 ulas bawang putih (dihiris)*
  • 2 sb udang kering (dibersihkan dan direndam sekejap)
  • B. Bahan kicap
  • 1 sb kicap pekat
  • 1 sb kicap cair
  • 1 sb kicap sotong
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Mee Goreng Mamak (versi Kelate)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat mee goreng mamak (versi kelate):

Cara-cara penyediaan

  • Tumis bahan (A) yang bertanda*, apabila garing dan berbau wangi angkat dan sejukkan seketika kemudian dikisar bersama udang kering dan minyak menggoreng.
  • Masukkan bahan blend semula ke dalam kuali bersama ayam dan udang. Masukkan bahan sos dan perasa.
  • Masukkan sayur-sayuran, tauhu, lada kecuali tauge. Kemudian masukkan air tulang dan mee. Letak tauge di sebelah mee. Siram mee dengan bahan (B).
  • Biarkan sekejap kemudian digaul rata. Angkat apabila masak.
  • Hiaskan dengan mentimun, telur, bawang goreng, daun soup, daun bawang dan serbuk kacang goreng.
  • Sesuai juga dimakan dengan cucur udang dan ayam goreng mamak

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…