Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.2 ⭐ daripada 310
⌛ 1 jam 30 minit
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 6 orang

Resepi Mi goreng ala mamak - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep mi goreng ala mamak yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk membuat mi goreng ala mamak ini , kamu cukup menyiapkan 18 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 8 tahapan pembuatan.🍚 🥂 🍬 🥛 🍣

Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 bungkus mi kuning
  • 15 ekor udang saiz kecil
  • 8 biji bebola ikan
  • 2 keping fish cake
  • 1 biji ubi kentang
  • 1 keping tauhu/tokoa
  • 150 gram daging
  • 10 biji cili kering
  • 1 labu bawang besar
  • 3 labu bawang putih
  • 2 sudu sos cili
  • 2 sudu sos tiram
  • 2 sudu kicap manis
  • 1 sudu kicap pekat
  • 100 gram sawi
  • 100 gram taugeh
  • 1 biji tomato
  • 2 senduk minyak masak
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat mi goreng ala mamak:

Cara-cara penyediaan

  • Cuci daging dan rebus selama 1 jam. Kemudian hiris nipis.

    Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)

  • Goreng tauhu/ tokoa, ubi kentang, fish cake dan fish ball. Toskan dan ketepikan.

    Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)

  • Potong dan rendam cili kering didalam air panas selama 5 minit. Kemudian kisar cili kering, bawang putih, dan bawang besar hingga halus.

    Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)

  • Hiris mayang bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga kekuningan. Kemudian masukkan bahan yang dikisar. Kacau dan masak hingga pecah minyak.

    Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)

  • Setelah kuah mendidih dan pecah minyak, masukkan sos cili dan sos tiram, garam, gula dan serbuk Maggie secukup rasa. Kacau sekejap. Kemudian masukkan daging. Kacau dan biar daging mendidih di dalam kuah.

    Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)

  • Masukkan tokoa/tauhu, ubi kentang, fish cake, fish ball dan udang. Pecahkan telur. Kacau sekejap. Masukkan mee dan kacau sebati. Kemudian masukkan sayur sawi dan tomato.

    Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)

  • Kacau mee goreng dan masukkan taugeh. Kacau sekejap. Tutup api.

    Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)

  • Siap untuk dihidang.

    Mi Goreng Ala Mamak (6 Orang)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…