Begini Resepi Gulai Masam Tempoyak Ikan Patin

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 743
⌛ 30minit
🗒️ 9 bahan
👩‍🍳 6 sajian

Resepi Gulai masam tempoyak ikan patin - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep gulai masam tempoyak ikan patin yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan gulai masam tempoyak ikan patin ini , Bunda mesti menyiapkan 9 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 7 langkah pembuatan.🍛 🍻 🍓 🥤 🍣

Begini Resepi Gulai Masam Tempoyak Ikan Patin

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor ikan patin (boleh ganti ikan selar)
  • 10 ke 15 biji Cili padi (nak pedas boleh tambah)
  • 2 inci kunyit
  • 1 senduk Tempoyak (diblender dgn air)
  • Daun kesum (kalau banyak lagi wangi)
  • 1 btg Bunga kantan (belah 2)
  • Air secukupnya
  • Garam
  • Bendi @ terung hijau @ terung pipit @ timun tua
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Gulai Masam Tempoyak Ikan Patin", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat gulai masam tempoyak ikan patin:

Cara-cara penyediaan

  • Kadang² ikan dah siap dipotong. Kalau beli seekor yang belum dipotong, potong ikut kesesuaian saiz yang diinginkan. Bersih kan ikan dan ketepikan.
  • Blender cili padi dan kunyit hidup dengan air sehingga hancur. Masukkan ke dalam periuk.
  • Panaskan periuk dengan api sederhana. Masukkan daun kesum dan bunga kantan. Biarkan mendidih.
  • Sambil tu, boleh blender tempoyak dgn air. Tujuan blender tempoyak, nak bagi tempoyak halus, nampak kuah cantik dan pekat. Air pula ikut suka, nak banyak kuah, boleh tambah lagi air. * tempoyak banyak, kuah jadi pekat.
  • Masukkan tempoyak yang dah diblender ke dalam periuk yang dipanaskan tadi.kalau kurang warna kuning, boleh tambah serbuk kunyit.
  • Letak garam secukup rasa.(tempoyak kadang² ada yang masin, tak perlu letak garam) Kemudian, masukkan ikan patin. Masukkan juga sayur² yang diinginkan seperti bendi @ terung pipit@ terung hijau @ timun tua. Biasa saya letak bendi. Biarkan mendidih. Ikan tak perlu digaul terlalu kerap. Nanti ikan hancur. Memadai palingkan ikan sekali sekala.
  • Apabila sudah mendidih,.ikan pun dan sayur cukup masak. Boleh angkat dan hidangkan. Makan dengan nasi panas dan petai fresh...mmg terbaik😋😋

    Begini Resepi Gulai Masam Tempoyak Ikan PatinBegini Resepi Gulai Masam Tempoyak Ikan Patin

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…