Laksa Johor (26 Bahan)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 859
⌛ -
🗒️ 26 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Laksa johor - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep laksa johor yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk menyiapkan laksa johor ini , Anda harus menyiapkan 26 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 7 tahapan pembuatan.🍛 🍶 🍯 🥛 🍚

Laksa Johor (26 bahan)

Bahan-bahan penyediaan

  • Setengah paket Spaghetti (direbus al dente)
  • Paste ikan
  • 1 kilo ikan tenggiri
  • Beberapa Asam Gelugor
  • 1 sudu besar udang kering (direndam lembut)
  • Setengah sudu biji ketumbar (disangai)
  • Kuah Laksa
  • 1 biji bawang besar (dikisar)
  • 4 biji bawang kecil rose (dikisar)
  • 3 ulas bawang putih (dikisar)
  • 1 inci halia (dikisar)
  • 1 setengah inci lengkuas (dikisar)
  • 20 biji cili kering / 2 senduk nasi cili kisar
  • 1 sudu serbuk jintan manis
  • 3 sudu serbuk kari ikan
  • 200 ml santan pekat / kotak kecil
  • 2 sudu kerisik kelapa
  • Sedikit gula melaka
  • Garam dan secukup rasa
  • Bahan Sampingan
  • Timun dihiris memanjang
  • Taugeh dicuci bersih dan ditos
  • Bawang dihiris
  • Daun kesum diracik halus
  • Bunga kantan dihiris
  • Sedikit sambal belacan
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Laksa Johor (26 Bahan)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat laksa johor:

Cara-cara penyediaan

  • Ikan tenggiri dicuci bersih dan direbus hingga empuk bersama beberapa asam gelugor. Setelah sejuk seketika. Asingkan isi ikan dengan tulang. Kisar halus isi ikan bersama udang kering dengan air rebusan ikan. Ketepikan seketika.

    Laksa Johor (26 bahan)Laksa Johor (26 bahan)

  • Biji ketumbar disangai. Kemudian kisar bawang besar, bawang kecil, bawang putih, lengkuas dan halia hingga halus.

    Laksa Johor (26 bahan)Laksa Johor (26 bahan)

  • Panaskan minyak. Tumis cili kisar hingga pecah minyak. Kemudian masukkan bawang yang dikisar tadi. Gaul seketika untuk elak hangit.

    Laksa Johor (26 bahan)Laksa Johor (26 bahan)

  • Kemudian masukkan 1 sudu serbuk jintan manis dan 3 setengah sudu serbuk kari ikan. Gaul lagi hingga betul-betul rempah masak dan sebati.

    Laksa Johor (26 bahan)Laksa Johor (26 bahan)

  • Masukkan paste isi ikan yang telah dikisar. Setelah mendidih dan sebati masukkan santan sekotak. Tambah 1 bekas kecil air untuk lebih berkuah.

    Laksa Johor (26 bahan)Laksa Johor (26 bahan)

  • Masukkan gula melaka, sedikit garam, dan kerisik. Kacau sebati hingga secukup rasa. Masukkan daun kesum dan bunga kantan ke dalam kuah. Kacau seketika setelah mendidih tutup api.

    Laksa Johor (26 bahan)Laksa Johor (26 bahan)

  • Hidang laksa bersama timun, taugeh, bawang, daun kesum dan bunga kantan. Jangan dilupakan sambal belacan.

    Laksa Johor (26 bahan)

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…