Coto Makassar (4-5orang)

Resepi Coto makassar - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep coto makassar yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik coto makassar ini , Bunda cukup menyiapkan 25 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 proses pembuatan.🍝 🥂 🍬 🍷 🍚

• 300 gm daging lembu
• 200 gm perut lembu
• 2.5 liter air
• 1 batang serai (diketuk)
• 1 cawan air basuhan beras (kali ke3)
• 2 sudu besar garam bukit
• Secubit serbuk perasa
• 2 sudu besar kacang tanah tumbuk (tak masukkan)
• 3 sudu besar minyak masak (untuk menumis)
• Bahan Kisar :
• 4 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 inci lengkuas
• 2 batang serai
• 1 sudu besar biji ketumbar (disangai)
• 1 sudu besar jintan putih (disangai)
• 1 sudu besar serbuk lada putih
• Bahan Pelengkap :
• 2 pek nasi impit (saiz jumbo) - direbus
• 100 gm bawang goreng
• 1 pokok kecil daun sup (dihiris nipis)
• 1 pokok kecil daun bawang (dihiris nipis)
• 4 biji limau kasturi
• 6 sudu besar sambal kicap (kicap kisar dengan kicap)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• Rebuskan daging dan perut dengan air sehingga empuk. Masukkan sekali serai. Setelah empuk, toskan daging dan perut. Kemudian hiris nipis. Ketepikan seketika.

  

• Bahan Kisar dikisar halus. Panaskan minyak masak. Tumis bahan kisar sehingga naik bau dan pecah minyak.

  

• Masukkan daging dan perut. Kacau sebati dan masak seketika.

  

• Masukkan air basuhan beras dan air rebusan daging tadi. Masak sehingga mendidih.

  

• Perasakan dengan garam dan serbuk perasa (jika ada kacang tanah tumbuk, masukkan masa ni). Kacau sebati. Tutup api.

  

• Cadangan Hidangan : Nasi impit dipotong dan diletakkan ke dalam pinggan / mangkuk bersesuaian. Tuangkan kuah bersama-sama daging dan perut. Tabur Daun bawang, daun sup dan bawang goreng. Tambahkan juga limau kasturi dan cili kicap. Sedia untuk dihidangkan.

  

• Selamat mencuba 🤤

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.