Begini Resepi Laksa Johor

Resepi Laksa johor - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep laksa johor yang telah teruji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk membuat laksa johor ini , Anda harus menyiapkan 30 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 langkah pembuatan.🍦 🧉 🍓 🥃 🍣

• Bahan-bahan:
• 1 kg ikan selayang
• 1 paket spaghetti
• 3 sudu besar rempah kari (guna Adabi)
• 1/2 kg santan
• 1 sudu besar kerisik
• 1 senduk minyak untuk menumis
• 1 sudu besar garam
• 1 sudu kecil gula
• 1 sudu kecil secukup rasa Maggi
• Bahan-bahan untuk dikisar:
• 3 biji bawang besar
• 7-8 ulas bawang putih (1labu)
• 2 inci halia
• 3-5 batang serai
• 1 sudu besar udang ️kering
• Bahan untuk sambal belacan:
• 10 biji cili padi merah
• Segengam cili padi kampung
• 3 biji cili merah
• Belacan (dibakar dahulu)
• 8-10 biji limau kasturi
• Ulam ulaman:
• 300 gm taugeh (tidak perlu dicelur, bersihkan akar dan basuh)
• 2 biji timun (buang kulit, potong bulat dan dihiris halus)
• 5 tangkai kacang panjang (potong kecil-kecil)
• Daun kesum dan daun selasih (15helai setiap satu-dihiris halus)
• 1 biji bawang besar (dihiris halus)
• Info tambahan:
• Selain ikan selayang, boleh juga guna ikan parang, ikan kembung

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

• Rebus ikan bersama hirisan halia dan asam keping ️hingga masak. Setelah sejuk baru asing tulang, kepala ikan dan isi. Kemudian kisar isi ️dengan ️air rebusan. Selepas itu kisar pula kepala ikan ️dan tulang dengan ️air rebusan ikan kemudian tapis.

  

• Kisar bawang besar, bawang putih, halia, serai dan udang kering yang telah direndam seketika.

  

• Panaskan minyak ️ dan tumis bahan-bahan yang dikisar tersebut hingga naik bau.  Kemudian masukkan serbuk rempah kari, kacau hingga terbit minyak.

  

• Masukkan pula isi ikan yang dikisar tadi. Kemudian masukkan santan dan masak hingga mendidih.

  

• Setelah didih, masukkan 1 sudu besar kerisik, garam dan gula. Masukkan juga secukup rasa. Masak hingga mendidih dan sedikit pekat.

  

• Sementara menunggu kuah laksa masak, tumbuk atau kisar cili padi, cili merah belacan. Tambah garam, gula air limau kasturi serta hirisan kulit limau kasturi.

  

• Rebus spaghetti, masukkan secubit garam dan minyak masak. Setelah masak, toskan dan spaghetti disimpul berbentuk no 8 yg dipanggil "chap" oleh orang Johor bagi memudahkan ia diambil. Sedia untuk dihidangkan bersama ulam-ulaman serta sambal belacan dan potongan limau kasturi.

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.