Laksa Johor (6 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.7 ⭐ daripada 251
⌛ -
🗒️ 26 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Laksa johor - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep laksa johor yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik laksa johor ini , Anda cukup menyiapkan 26 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 6 proses pembuatan.🍦 🍹 🍬 🥤 🍤

Laksa Johor (6 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 800 g ikan sadin
  • 200 g isi udang
  • 1 cm lengkuas dititik
  • 2 keping asam gelugur
  • 1 biji bawang besar*
  • 2 ulas bawang putih* (kisar)
  • 2 sudu cili kasar
  • 3 sudu besar kerisik
  • 2 sudu besar rempah kari
  • 1 sudu besar ketumbar serbuk
  • 1 sudu besar jintan manis
  • 11/2 liter santan kelapa
  • daun kesum 1 ikat
  • Bunga kantan 3 kuntum
  • Garam dan gula
  • Bahan ulaman
  • Taugeh
  • Kacang panjang
  • Daun kesum
  • Timun
  • Limau
  • Bawang besar hiris halus
  • Bahan tambahan
  • Sambal belacan
  • Spaghetti yg direbus
  • Limau kasturi secukupnya
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Laksa Johor (6 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat laksa johor:

Cara-cara penyediaan

  • Satukan rempah kari, ketumbar serbuk, jintan manis serbuk dan bahan kisar halus, kacau rata hingga menjadi pes rempah dan ketepikan. Udang dicelur, asingkan kulitnya, kisar halus, ikan sardin direbus, asingkan isi dari tulangnya, kisar isinya hingga halus, udang kering ditoskan, i kisar halus udang Ketepikan.
  • Satukan bawang besar dan bawang putih yang telah dikisar tadi bersama rempah kari, ketumbar serbuk dan jintan manis serbuk. Kacau rata hingga menjadi pes.
  • Panaskan minyak dalam periuk. Masukkan lengkuas yang diketuk bersama cili kisar. Masukkan pes rempah, kacau rata dan masak hingga naik minyak. Masukkan isi ikan yang ditumbuk, air rebusan ikan, air rebusan kulit udang, isi udang, udang kering dan isi ikan kurau yang dikisar halus tadi.
  • Masukkan santan, kerisik, bunga kantan dan asam gelugor. Masak hingga kuah pekat. Perasakan dengan garam secukup rasa dan sedikit gula. Kemudian masukkan daun kesom dan daun selasih.
  •  Spaghetti direbus dalam air mendidih yang ditambah sedikit garam dan minyak masak.
  • Tuang kuah laksa secukupnya, kemudian hias dengan bahan2 ulaman dan sambal belacan juga limau kasturi

    Laksa Johor (6 Langkah)

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…