Kari Kepala Ikan (chinese Style) (4 Orang)
Resepi Kari kepala ikan (chinese style) - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.
Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep kari kepala ikan (chinese style) yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.
Untuk membuat kari kepala ikan (chinese style) ini , Bunda harus menyiapkan 19 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 10 proses pembuatan.🍛 🧉 🍓 🍷 🍡
Bahan-bahan penyediaan
- Bahan Tumis
- 4 ulas bawang putih
- 2 ulas bawang merah
- Halia sebesar ibu jari
- 3 keping cili kering
- 1 batang serai
- Pes kari
- 3 sudu besar serbuk kari ikan
- 1 sudu kecil serbuk cili
- Sayuran
- 2 biji tomato
- 8 batang bendi
- 2 biji terung
- 3 helai daun kubis cina
- 1 batang kayu manis, bunga cengkik dan bunga lawang
- 1 sudu besar asam jawa
- 1 kg kepala ikan
- 3 sudu besar santan krim
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!
Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.
Ada 10 langkah gampang untuk membuat kari kepala ikan (chinese style):
Cara-cara penyediaan
- Kisar/ tumbuk bawang putih, bawang merah, halia dan cili kering.
- Bancuhkan serbuk kari ikan dan serbuk cili dengan sedikit air hingga menjadi pes pekat.
- Sediakan air asam jawa dan rendam kepala ikan dengan air asam jawa.
- Sediakan sayuran. Potong ikut saiz yang sesuai dengan citarasa masing masing.
- Tumiskan bahan kisar dengan kayu manis, bunga cengkih dan bunga lawang hingga naik bau.
- Tambahkan pes kari dan tumis sehingga pecah minyak dan tambah air.
- Bila kari mula mendidih, masuk kan sayur - terung dan bendi. Biarkan selama 5-7 minit.
- Kemudian masukkan ikan, tomato dan kobis ke dalam kuah kari. Biarkan selama 10minit.
- Tambahkan santan and garam dan biarkan mendidih selama 5-10 minit.
- Siap and sedia untuk dimakan.
Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.