Laksa Changlun (6-7orang)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.5 ⭐ daripada 174
⌛ 2jam
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 6-7orang

Resepi Laksa changlun - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep laksa changlun yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk membuat laksa changlun ini , kamu perlu menyiapkan 21 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 7 proses pembuatan.🍛 🧉 🍪 🥃 🍢

Laksa Changlun (6-7orang)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 kg ikan kembung
  • 4 liter air (jika kurang boleh tambah)
  • 1 biji bawang besar
  • 5 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 inci belacan
  • 3 sudu besar cili kisar (jika suka pedas lebihkan)
  • 1 kuntum bunga kantan (dipotong pendek)
  • 1 ikat daun kesum (dipotong kecil)
  • 2 keping asam gelugur saiz besar
  • 4 sudu besar garam (jika kurang masin, boleh tambah lagi)
  • 1 sudu besar gula perang
  • 1 sudu besar serbuk cukup rasa
  • Bahan Pelengkap :
  • 1 bungkus laksa kering (dicelur lembut)
  • 1/2 ikat daun selom (direcik halus)
  • 1/2 biji timun (dihiris memanjang)
  • 1 biji bawang besar (dihiris halus)
  • 4 biji telur rebus (dibelah dua)
  • 1/2 biji limau nipis (dihiris nipis)
  • 4 biji cili padi (dihiris nipis)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Laksa Changlun (6-7orang)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak rumit untuk membuat laksa changlun:

Cara-cara penyediaan

  • Kisar halus bawang besar, bawang merah, bawang putih dan belacan. Masukkan ke dalam periuk bersama-sama cili kisar.
  • Ikan kembung direbus. Disejukkan dan diasingkan tulang dan isi. Isi dikisar halus dan dimasukkan ke dalam periuk berisi bawang tadi.

    Laksa Changlun (6-7orang)

  • Tulang ikan pun dikisar halus dan ditapis sehingga air tapisan jernih. Masukkan juga ke dalam periuk berisi bawang dan isi ikan tadi.

    Laksa Changlun (6-7orang)

  • Masukkan bunga kantan, daun kesum dan asam gelugur.

    Laksa Changlun (6-7orang)

  • Perasakan garam, gula dan serbuk perasa. Masak sehingga mendidih dan kuah pekat (rasa yer, Kalau kurang apa2 macam masin ke masam ke, sila tambah yer ikut citarasa masing2).

    Laksa Changlun (6-7orang)Laksa Changlun (6-7orang)

  • Cadangan Hidangan : Letak laksa di dalam pinggan. Tuangkan kuah laksa. Letak hirisan timun, daun selom, bawang besar, cili padi, telur rebus dan limau nipis.

    Laksa Changlun (6-7orang)

  • Selamat mencuba 😋

    Laksa Changlun (6-7orang)

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…