Cara Buat Daging Masak Hitam

Ainur Karmila
Ulasan : 5.0 ⭐ daripada 764
⌛ -
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 3-4 orang

Resepi Daging masak hitam - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep daging masak hitam yang telah teruji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik daging masak hitam ini , Anda harus menyiapkan 21 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 10 langkah pembuatan.🍝 🍾 🍓 🍵 🥟

Cara Buat Daging Masak Hitam

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan-bahan perapan daging
  • 500 g daging
  • 3 ulas bawang putih*
  • 4 biji bawang merah*
  • 1 inci halia*
  • 1 sudu kecil serbuk jintan manis**
  • 1 sudu kecil serbuk jintan putih**
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar**
  • 1 sudu besar sos tiram/seafood
  • 1 sudu besar kicap manis
  • Bahan-bahan lain
  • 1 batang serai diketuk
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 2 kuntum bunga cengkih
  • 1 batang kayu manis
  • 5 biji buah pelaga
  • 1 helai daun pandan
  • 4 sudu besar cili kisar
  • 1 tangkai cili merah
  • 3 tangkai cili padi (ikut kepedasan yang dimahukan)
  • secukupnya Kicap manis
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Daging Masak Hitam", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah praktis untuk membuat daging masak hitam:

Cara-cara penyediaan

  • Tumbuk bahan perapan bertanda *
  • Kalau tiada bahan bertanda ** boleh guna yang biji, sangai (goreng tanpa minyak) dan kisar
  • Perapkan daging dengan bahan perapan sekurang-kurangnya 30 minit

    Cara Buat Daging Masak HitamCara Buat Daging Masak Hitam

  • Tumis serai, 4 sekawan dan daun pandan sampai naik bau

    Cara Buat Daging Masak Hitam

  • Masukkan cili kisar, masak sampai pecah minyak. Boleh masukkan cili padi yang diketuk kalau nak lebih pedas

    Cara Buat Daging Masak Hitam

  • Masukkan daging yang diperap, kacau sekejap

    Cara Buat Daging Masak Hitam

  • Masukkan kicap ikut citarasa. Boleh adjust dengan air kalau nak kuah lebih

    Cara Buat Daging Masak Hitam

  • Tutup kuali, biar daging empuk. Kacau sekali sekala untuk elak hangit dan tambah air/kicap jika kering

    Cara Buat Daging Masak Hitam

  • Sedia untuk dihidang

    Cara Buat Daging Masak Hitam

  • Nota : tak perlu letak garam, kicap dan sos tiram dah rasa masin

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…