Cara Buat Tapai Pulut

Ainur Karmila
Ulasan : 4.3 ⭐ daripada 659
⌛ -
🗒️ 4 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Tapai pulut - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep tapai pulut yang telah teruji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk membuat tapai pulut ini , Bunda mesti menyiapkan 4 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 11 proses pembuatan.🍧 🧉 🍩 🥛 🍚

Cara Buat Tapai Pulut

Bahan-bahan penyediaan

  • 3 cawan Beras Pulut Susu
  • 3 cawan Air Tapis
  • 1/2 biji Ragi
  • Daun Pisang untuk membalut secukupnya
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Tapai Pulut", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah mudah untuk membuat tapai pulut:

Cara-cara penyediaan

  • Layurkan daun pisang atas api dapur yang telah dipotong segiempat tepat. Saiz ni ikut kita nak banyak mana untuk isi dalam daun. Siap semua biarkan daun betul-betul sejuk sebelum digunakan nanti.

    Cara Buat Tapai PulutCara Buat Tapai Pulut

  • Masukkan beras pulut dalam periuk nasi, basuh dan toskan kemudian letak semula dalam periuk nasi.

    Cara Buat Tapai PulutCara Buat Tapai Pulut

  • Masukkan air yang diperlukan ke dalam periuk nasi. Masak beras pulut hingga keep warm dan pastikan jangan buka penutup lagi lepas masak hingga 10minit.

    Cara Buat Tapai PulutCara Buat Tapai Pulut

  • Selepas 10minit buka penutup periuk nasi dan pindah/alihkan pulut ke dalam bekas/mangkuk lain yang lebih besar sedikit dan biarkan pulut betul-betul sejuk. Tips membuat tapai perlu semua bahan betul-betul sejuk dan bersih. Sebaiknya jangan terkena atau menggunakan tangan dalam masa mengendalikan pembuatan tapai selepas pulut masak.

    Cara Buat Tapai PulutCara Buat Tapai Pulut

  • Apabila pulut telah betul-betul sejuk, tumbuk ragi sampai halus dan masukkan dalam penapis. Guna penapis untuk mengayak semua ragi di sekeliling permukaan pulut.

    Cara Buat Tapai PulutCara Buat Tapai PulutCara Buat Tapai Pulut

  • Kacau sebati ragi bersamapulut dan sedia untuk proses membalut.

    Cara Buat Tapai PulutCara Buat Tapai Pulut

  • Ambil 1 sudu besar membukit pulut dan letakkan di tengah-tengah daun pisang.

    Cara Buat Tapai PulutCara Buat Tapai Pulut

  • Lipat hujung daun pisang menjadi bucu seperti segitiga terbalik di kedua-duanya penjuru daun. Lipat penjuru daun di tengah.

    Cara Buat Tapai PulutCara Buat Tapai Pulut

  • Habiskan lipatan penjuru daun ke tengah depan dan belakang kemudian stapler kemas daun supaya tidak terbuka.

    Cara Buat Tapai PulutCara Buat Tapai Pulut

  • Ulangi langkah membalut sehingga habis pulut. Masukkan semua tapai ke dalam 1 bekas besar dan tutup rapi.

    Cara Buat Tapai PulutCara Buat Tapai Pulut

  • Jika ada kain besar boleh balut bekas tapai atau guna saja plastik. Simpan dalam kabinet atau tempat yang sedikit panas dan tersorok. Jangan intai/buka tapai hingga 24jam dan jangan simpan dalam peti sejuk.Tapai yang telah siap biasanya daun bertukar warna hijau pucat. Selepas siap baru tapai boleh disimpan dalam peti sejuk.

    Cara Buat Tapai PulutCara Buat Tapai Pulut

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…