Resepi Hainanese Chicken Rice Chinese Style

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 675
⌛ 1jam 30minit
🗒️ 42 bahan
👩‍🍳 3-4orang

Resepi Hainanese chicken rice chinese style - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep hainanese chicken rice chinese style yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk meracik hainanese chicken rice chinese style ini , Anda mesti menyiapkan 42 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 10 proses pembuatan.🍦 🍾 🎃 🍸 🍣

Resepi Hainanese Chicken Rice Chinese Style

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan Stok Ayam dan Ayam Panggang :
  • 6 ketul ayam
  • 2 inci halia (diketuk dan dihiris kasar)
  • 7 ulas bawang putih (diketuk dan dihiris kasar)
  • 1 pokok daun bawang (dipotong besar)
  • 1 kiub ayam
  • 2 liter air
  • 3 sudu besar kicap pekat (gantikan dengan sos tiram)
  • 3 sudu besar kicap cair
  • 1 sudu besar minyak masak
  • 1/2 sudu besar garam
  • Bahan Nasi Ayam :
  • 100 gm kulit ayam
  • 1/2 biji bawang holland (dipotong besar)
  • 5 biji bawang putih (dihiris)
  • 2 inci halia (dihiris)
  • 1 sudu besar minyak bijan
  • 1/2 sudu besar garam
  • 2 cawan beras
  • 2 cawan stok ayam
  • Bahan Sos Nasi Ayam :
  • 7 biji cili merah (jika suka pedas guna cili padi)
  • 1 batang serai
  • 5 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 2 batang akar ketumbar
  • 2 sudu besar gula merah
  • 1 sudu teh garam
  • 1 cawan stok ayam
  • Bahan Kicap :
  • 1 cawan stok ayam
  • 1/2 cawan air perapan ayam panggang (lebihan perapan)
  • 1 sudu besar minyak bijan
  • Bahan Sup :
  • Lebihan stok ayam
  • 1/2 sudu besar garam
  • 3 sudu besar bawang goreng
  • 1 pokok daun bawang (dihiris nipis)
  • Bahan Tambahan :
  • 1/2 biji timun (dihiris)
  • 1 biji tomato (dihiris)
  • 6 helai daun salad
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Hainanese Chicken Rice Chinese Style", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah tidak sukar untuk membuat hainanese chicken rice chinese style:

Cara-cara penyediaan

  • Bahan Stok Ayam & Ayam Panggang : Masukkan ayam, halia, bawang putih, daun bawang, kiub ayam dan air ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih.

    Resepi Hainanese Chicken Rice Chinese StyleResepi Hainanese Chicken Rice Chinese Style

  • Keluarkan ayam dari periuk rebusan dan sejukkan seketika. Kemudian perap dengan kicap pekat, kicap cair, minyak bijan dan garam. Perap selama 15minit.

    Resepi Hainanese Chicken Rice Chinese Style

  • Bakar pada suhu 160 darjah celcius menggunakan air fryer selama 10minit. Kemudian terbalikkan ayam tu, tambah lagi 5minit (ayam ni bila dah rebus, isinya dah masak dah, tujuan bakar hanya untuk bagi efek garing sahaja)

    Resepi Hainanese Chicken Rice Chinese StyleResepi Hainanese Chicken Rice Chinese Style

  • Bahan Nasi Ayam : Kulit ayam digoreng sehingga mengeluarkan minyak. Kemudian tumis bawang holland, bawang putih dan halia sehingga naik bau dan garing.

    Resepi Hainanese Chicken Rice Chinese StyleResepi Hainanese Chicken Rice Chinese StyleResepi Hainanese Chicken Rice Chinese Style

  • Masukkan beras yang telah dicuci bersih ke dalam periuk nasi. Masukkan bahan tumis tadi (kulit ayam tu jika suka boleh je masukkan sekali dalam nasi, tapi hakak tak masukkan. Hanya masuk bawang holland, bawang putih dan halia sahaja)

    Resepi Hainanese Chicken Rice Chinese Style

  • Masukkan stok ayam (sukat betul-betul paras beras dan air). Masukkan garam dan minyak bijan. Kacau sebati. Masaklah seperti memasak nasi biasa.

    Resepi Hainanese Chicken Rice Chinese StyleResepi Hainanese Chicken Rice Chinese Style

  • Bahan Sos Nasi Ayam : Kesemua bahan sos nasi ayam dikisar halus. Kemudian dimasukkan ke dalam periuk dan dimasak sehingga mendidih.

    Resepi Hainanese Chicken Rice Chinese StyleResepi Hainanese Chicken Rice Chinese StyleResepi Hainanese Chicken Rice Chinese Style

  • Bahan Kicap : Stok ayam, lebihan perapan ayam panggang dan minyak bijan ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih.

    Resepi Hainanese Chicken Rice Chinese Style

  • Bahan Sup : Guna sahaja lebihan stok ayam tadi. Jika kurang masin tambah garam. Kemudian tambah bawang goreng dan hirisan daun bawang.
  • Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😊

    Resepi Hainanese Chicken Rice Chinese Style

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…