Resepi Nasi Ala Kak Wok

Ainur Karmila
Ulasan : 4.0 ⭐ daripada 935
⌛ 1jam 45minit
🗒️ 39 bahan
👩‍🍳 2-3orang

Resepi Nasi ala kak wok - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep nasi ala kak wok yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik nasi ala kak wok ini , kamu cukup menyiapkan 39 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 6 langkah pembuatan.🍨 🧉 🍭 🍵 🍥

Resepi Nasi Ala Kak Wok

Bahan-bahan penyediaan

  • Bahan Gulai Ikan Kembung :
  • 4 ekor ikan kembung
  • 2 biji bawang merah (hiris halus)
  • 2 ulas bawang putih (hiris halus)
  • 1 inci halia (hiris halus)
  • 4 sudu besar rempah kari ikan
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • 1 cawan santan
  • 2 tangkai daun kari
  • 2 sudu teh garam
  • 3 sudu minyak masak (untuk menumis)
  • Bahan Ayam Goreng :
  • 2 ketul bahagian dada ayam (dipotong kecil)
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh serbuk kunyit
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • 3 tangkai daun kari
  • Bahan Sambal Belacan :
  • 1 biji cili besar merah
  • 10 biji cili padi hijau
  • 1 inci belacan
  • 1 biji bawang besar (saiz kecil)
  • 3 ulas bawang putih
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1 sudu teh gula
  • 2 sudu air asam jawa
  • 1 hirisan limau nipis
  • Bahan Sayur Kubis :
  • 1/2 biji bawang besar (dihiris halus)
  • 2 ulas bawang putih (dihiris halus)
  • 1 mangkuk kecil kubis (dihiris halus)
  • 1 biji cili besar merah (dihiris halus)
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1/2 sudu teh serbuk kunyit
  • Secubit perasa
  • 1 cawan air
  • Bahan Pelengkap :
  • 3 mangkuk kecil nasi putih (masak nasi putih biasa je)
  • 1/2 biji timun (dihiris nipis)
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Nasi Ala Kak Wok", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat nasi ala kak wok:

Cara-cara penyediaan

  • Bahan Gulai Ikan Kembung: Tumis bawang putih, bawang merah dan daun kari sehingga naik bau. Masukkan serbuk rempah kari ikan. Tumis sehingga pecah minyak. Masukkan ikan, air dan santan. Masak sehingga mendidih. Perasakan dengan garam, serbuk perasa dan asam gelugur dan didihkan seketika. Tutup api.
  • Bahan Ayam Goreng : Isi ayam diperap dengan garam, serbuk kunyit, serbuk cili dan daun kari. Perap selama 1/2jam. Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan.
  • Bahan Sambal Belacan : Bawang besar dan bawang putih dibakar terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam mesin pengisar bersama-sama cili besar, cili padi, belacan, garam dan gula. Kisar halus. Kemudian masukkan air asam jawa dan limau nipis. Gaul sebati.
  • Bahan Sayur Kubis : Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan kubis dan cili besar merah. Masukkan air dan serbuk kunyit. Masak sehingga mendidih. Perasakan dengan dengan garam dan serbuk perasa. Tutup api.
  • Cadangan Hidangan : Nasi putih diletakkan di tengah pinggan yang dilapisi dengan kertas nasi lemak (dah macam ni kan nasi ni selalu dihidangkan) 😬Kelilingnya diletakkan gulai ikan, ayam goreng, sayur kubis, sambal belacan dan hirisan timun dan ulam-ulaman. Nak bagi lagi sedap, hidang bersama-sama air sirap.

    Resepi Nasi Ala Kak Wok

  • Selamat mencuba 😋

    Resepi Nasi Ala Kak WokResepi Nasi Ala Kak WokResepi Nasi Ala Kak Wok

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…