Resepi Nasi Arab Kabsah Kambing

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 227
⌛ -
🗒️ 37 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Nasi arab kabsah kambing - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep nasi arab kabsah kambing yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik nasi arab kabsah kambing ini , Anda harus menyiapkan 37 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 10 langkah pembuatan.🍢 🍾 🍈 🥃 🍚

Resepi Nasi Arab Kabsah Kambing

Bahan-bahan penyediaan

  • Nasi Arab
  • 6 pot beras basmathi
  • 6 pot air rebusan kambing (air rebusan biar paras nasi)
  • 1 mangkuk kecil kismis hitam (optional)
  • 10 pot air (untuk rebus beras, tapis dan buang air tersebut)
  • Sup Kambing
  • 2 kilo kambing
  • 2 biji bawang besar
  • 6 ulas bawang putih
  • 2 batang kulit kayu manis
  • 6 biji buah pelaga
  • 2 biji bunga lawang
  • 2-3 sudu besar rempah nasi arab kabsah
  • 2 biji tomato
  • 2 biji cili merah
  • 1 biji perahan lemon
  • 4 sudu besar tomato puri
  • 1/2 sudu kecil saffron
  • 2 sudu besar gula (secukup rasa)
  • 2 sudu kecil garam (secukup rasa)
  • 4 sudu besar minyak sapi
  • 4 sudu besar minyak biasa
  • 8-9 pot air
  • Sos Salsa
  • 8 biji cili hijau
  • 5 biji padi
  • 4 biji tomato
  • 1 pokok daun ketumbar
  • 1 biji perahan air lemon
  • 1 sudu besar gula (secukup rasa)
  • 1 sudu kecil garam (secukup rasa)
  • Salad Arab
  • 2-3 batang timun jepun
  • 4 biji tomato (isi dalam tidak digunakan)
  • 1/2 sudu besar gula (secukup rasa)
  • 1/2 sudu kecil garam (secukup rasa)
  • 1 biji perahan air lemon
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Nasi Arab Kabsah Kambing", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah tidak rumit untuk membuat nasi arab kabsah kambing:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan bahan-bahan yang diperlukan

    Resepi Nasi Arab Kabsah KambingResepi Nasi Arab Kabsah KambingResepi Nasi Arab Kabsah Kambing

  • Potong bawang besar, bawang putih dan tomato seperti didalam gambar

    Resepi Nasi Arab Kabsah Kambing

  • Masukkan minyak sapi dan minyak sawit dan tumis bawang besar, bawang putih, tomato sehingga naik bau.

    Resepi Nasi Arab Kabsah KambingResepi Nasi Arab Kabsah Kambingvideo cara membuat Resepi Nasi Arab Kabsah KambingResepi Nasi Arab Kabsah Kambingvideo cara membuat Resepi Nasi Arab Kabsah Kambing

  • Masukkan tomato puri, rempah kabsah dan air perahan lemon dan saffron, tumis sehingga masak.

    Resepi Nasi Arab Kabsah KambingResepi Nasi Arab Kabsah KambingResepi Nasi Arab Kabsah Kambing

  • Masukkan kambing kacau rata dan masukkan air. Saya rebus dalam pressure cooker supaya cepat empuk dan masak.

    Resepi Nasi Arab Kabsah KambingResepi Nasi Arab Kabsah KambingResepi Nasi Arab Kabsah Kambing

  • Masukkan juga cili merah, saffron, gula dan garam dalam sup kambing tadi. Untuk sediakan nasi, rebus air sehingga mendidih. Masukkan beras yang telah dicuci bersih ke dalam air mendidih dan kacau perlahan lebih kurang selama 5 minit. Seterusnya angkat dan tapis airnya.

    Resepi Nasi Arab Kabsah KambingResepi Nasi Arab Kabsah KambingResepi Nasi Arab Kabsah Kambing

  • Sambil tunggu sup kambing masak, boleh sediakan sos dahulu. Masukkan cili hijau, tomato, daun ketumbar, perahan lemon, gula dan garam. Kisar dan siap letak tepi

    Resepi Nasi Arab Kabsah KambingResepi Nasi Arab Kabsah Kambing

  • Perah air lemon, masukkan gula dan garam. Kacau sehingga hancur. Potong dadu timun dan tomato (isi tomato boleh dikisar untuk jadikan sos). Masukkan dalam perahan lemon yang dikacau tadi. Gaul sebati dan siap letak tepi.

    Resepi Nasi Arab Kabsah KambingResepi Nasi Arab Kabsah KambingResepi Nasi Arab Kabsah Kambing

  • Bila sup kambing masak, tapiskan asingkan daging kambing dari sup. Masukkan daging kambing dalam aluminium foil, renjis 1 sudu besar minyak zaitun dan bakar dalam 5 minit. Siap boleh letak tepi.

    Resepi Nasi Arab Kabsah KambingResepi Nasi Arab Kabsah Kambing

  • Untuk menyediakan nasi, ambil air rebusan kambing dan masukkan dalam nasi sehingga paras nasi sahaja. Tabur kismis hitam (optional) dan kacau perlahan supaya kismis tidak hanya berada di satu tempat. Masak guna pressure cooker lebih kurang selama 8 minit. Lebihan air rebusan kambing adalah untuk dijadikan sebagai sup. Nasi yang siap dimasak boleh la dihidangkan bersama sup kambing, sos salsa dan salad Arab

    Resepi Nasi Arab Kabsah KambingResepi Nasi Arab Kabsah Kambing

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…