Cara Buat Gulai Telur Itik & Udang Ketak

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 448
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Gulai telur itik & udang ketak - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep gulai telur itik & udang ketak yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk membuat gulai telur itik & udang ketak ini , kamu harus menyiapkan 14 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 7 langkah pembuatan.🍦 🥂 🍩 🍺 🍣

Cara Buat Gulai Telur Itik & Udang Ketak

Bahan-bahan penyediaan

  • 8 ekor udang ketak (dibuang kepala, dibelah dua, dibersihkan)
  • 6 biji telur itik
  • 1 kotak kecil santan Kara (200ml)
  • 5 helai daun limau purut (buang urat tengah)
  • 3 batang serai (diketuk)
  • 1 keping asam gelugor
  • 2 sudu teh KFC garam bukit (secukupnya)
  • 2 1/2 sudu besar gula
  • Perasa (optional)
  • Bahan kisar
  • 1 biji bawang merah besar
  • 5 hiris nipis lengkuas
  • 15 biji cili kecil merah & hijau
  • 2 ulas bawang putih
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Gulai Telur Itik & Udang Ketak", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat gulai telur itik & udang ketak:

Cara-cara penyediaan

  • Tips: Cara bersihkan/siang udang ketak.
  • Sangai bahan kisar bersama serai dan asam gelugor untuk hilangkan bau bawang.

    Cara Buat Gulai Telur Itik & Udang Ketak

  • Masukkan air dan santan. Sentiasa kacau dan masak sehingga mendidih.

    Cara Buat Gulai Telur Itik & Udang Ketak

  • Pecahkan telur itik ke dalam mangkuk, kemudian tuangkan ke dalam kuah santan. Ulang sehingga telur habis. Masak sehingga telur kuning separuh mengeras. Sekali sekala siram kuah ke atas telur dan sekata supaya santan tak berkepala.

    Cara Buat Gulai Telur Itik & Udang Ketak

  • Masukkan udang ketak dan daun limau purut. Sentiasa siram kuah santan sekata supaya santan tidak berkepala. Masak sehingga udang masak. Tutup api.

    Cara Buat Gulai Telur Itik & Udang KetakCara Buat Gulai Telur Itik & Udang Ketak

  • Gulai (Masak Lemak) Telur Itik Pucuk Ubi

    Cara Buat Gulai Telur Itik & Udang Ketak

  • Gulai Udang dan Labu

    Cara Buat Gulai Telur Itik & Udang Ketak

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…