Serunding Ikan Kembung (8 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.9 ⭐ daripada 100
⌛ 2 jam
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 > 8 orang

Resepi Serunding ikan kembung - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep serunding ikan kembung yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik serunding ikan kembung ini , Anda harus menyiapkan 11 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 8 tahapan pembuatan.🍝 ☕ 🍪 🍺 🍚

Serunding Ikan Kembung (8 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 biji Kelapa parut
  • 1 inci Kunyit segar
  • 2 sudu biji ketumbar
  • 1 sudu jintan putih
  • 3 ulas bawang merah ros
  • 3 ulas bawang putih
  • 3 batang serai
  • 1 genggam cili kering
  • Garam secukup rasa
  • 5 ekor isi ikan kembong yang dah dibakar
  • 2 sb minyak masak
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Serunding Ikan Kembung (8 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat serunding ikan kembung:

Cara-cara penyediaan

  • Cili direbus dan dilumatkan guna lesung batu atau batu giling.
  • Tumbuk halus jintan dan ketumbar. Lumatkan pula bawang merah, bawang putih dan kunyit hidup.
  • Panaskan minyak dalam kuali, tumiskan bahan tumbuk bawang dan kunyit. Titikkan serai dan masukkan ke dalam masakan.
  • Masukkan kelapa parut, bahan tumbuk ketumbar dan jintan serta cili giling. Ahhaa, masa ni api kene perlahankan ye. Guna api kecik ke sederhana je, jangan kecik sangat pulak, lambat la nak masak nanti.
  • Gaul rata kesemua bahan dan masak sehingga kelapa kelihatan garing. Teruskan menggaul sekali sekala untuk mengelakkan masakan hangit.
  • Masukkan isi ikan kembung yang dah dibakar garing ke dalam masakan. Saya gunakan oven je untuk bakar ikan ni. Bersihkan ikan, gaul dengan garam dan kunyit, panaskan dalam oven selama 25 minit pada suhu 150 darjah. Kemudian, asingkan duri ikan, ambil isinya saja.
  • Gaul dan gaul dan gaul, agak sedikit garing, taburkan garam secukup rasa. Kegaringan serunding ni juga ikut citarasa masing-masing. Kalau nak tahan lama dalam simpanan, boleh goreng sampai garing. Saya suka tak garing sangat sebab biasanya tak tahan lama atas meja, sekejap je habis😄
  • Bila dah nampak cantik, rasa pun dah sedap, boleh tutup api dan sedia dihidang😋

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…