Potato Bread (2-3 Hrs)

Resepi Potato bread - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep potato bread yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk membuat potato bread ini , Bunda perlu menyiapkan 15 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 9 proses pembuatan.🍢 🧉 🎃 🥃 🍚

• Roti
• 1 tsp garam
• 500 gr tepung roti
• 100 gr gula kastor
• 30 gr susu tepung
• 2 tsp instant yeast
• 120 gr kentang rebus yg dah dilenyek
• 2 biji telur
• 100 ml air sejuk
• 50 gr ais batu ketul
• 60 gr marjerin
• Custard
• 200 ml susu cair
• 2 tbs tepung custard
• 2 tbs gula castor

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

• Rebus dulu kentang,, bila da empuk lenyekkan masa still panas then set aside utk sejukkan dia

  

• Now lets buat custard.. campurkan je susu, gula n tepung custard dlm pan. masak pakai api perlahan smpai likat,, make sure selalu stir supaya dia tak berketul. once da agak2 pekat, tutup api dan remove from heat. set aside n biarkan kering

  

• Utk pembuatan roti,, sy pakai mixer kitchen aid. masukkan bahan ikut giliran spt yg di listkan kat atas, tp smpai air sejuk je. beat pakai bread hook at low speed (speed 1 atau 2) selama 10 min dulu,, then baru masukkan marjerin.
• Now baru start beat heavily (speed 5-6) selama 20-30 min atau smpai adunan elastic (dapat windowpane appearance)

  

• Transfer adunan ke atas dough mat,, and bahagikan kepada dough2 kecil. each weighing around 30-32gr. rounding kan cantik2 dan susun dlm loyang pembakar. cover pakai cling wrap n let proof selama 45 min

  

• Spray/ sapu permulaan roti dgn air biasa/ campuran susu + telur. biarkan 5min supaya air ni menyerap dlm roti.
• Start pipe kan adunan custard ke atas roti td.

  

• Bakar pd suhu 200degC dalam oven yg telah dipanaskan selama 20-30min. transfer ke atas cooling rack masa dia tgh panas2 suam n lpstu baru biarkan betul2 sejuk..

  

• Finally, enjoy!!! 🥰

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.