Nasi Ayam Penyek (8 Langkah)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.8 ⭐ daripada 762
⌛ 2 jam
🗒️ 35 bahan
👩‍🍳 5 orang

Resepi Nasi ayam penyek - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan berbagi resep nasi ayam penyek yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk meracik nasi ayam penyek ini , kamu harus menyiapkan 35 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 8 tahapan pembuatan.🍛 ☕ 🍓 🥤 🍢

Nasi Ayam Penyek (8 Langkah)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 ekor ayam di Belah 4
  • Bahan perapan ayam
  • 1/2 sudu besar jintan manis1/2 sudu besar jintan putih
  • 3 sudu besar ketumbar
  • 1 sudu besar serbuk kari ayam atau daging
  • 1 sudu besar kunyit serbuk
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 cm halia
  • 1 sudu teh garam
  • 1 cawan air untukmmengisar
  • Sambal ayam penyek
  • 10 tangkai cili padi
  • 10 tangkai cili merah
  • 10 biji bawang merah ~ belah 4
  • 4 biji tomato ~ belah
  • 2 cm belacan bakar
  • 3 sudu besar gula merah ~ gula ni ikut secukup rasa
  • 3 Sudu Makan minyak untuk menumis
  • I biji Limau nipis atau 2 limau kasturi
  • Bahan Untuk Sup Ayam
  • Baki air rebusan ayam
  • 1 bungkus sup bunjut
  • 1 inc halia ~ dihiris
  • 1 batang serai ~ di titik
  • Segengam daun sup dan daun bawang ~ di hiris
  • Bahan-bahan Untuk Nasi Ayam
  • 3 cawan beras ~ cuci bersih dan toskan airnya
  • 2 ulas bawang putih ~ dihiris halus
  • 1 batang kulit kayu manis
  • 4 biji pelaga
  • 1/2 Sudu makan butter
  • 1/4 Sudu kecil garam
  • 2 cawan air rebusan ayam
  • 4 cawan air (jumlah air berkadar Dengan jenis beras yg digunakan
  • 1 helai daun pandan di simpul
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Nasi Ayam Penyek (8 Langkah)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Apabila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak rumit untuk membuat nasi ayam penyek:

Cara-cara penyediaan

  • Kesemua bahan perapan ini di sangai atau di goreng dalam kuali tanpa minyak hingga harum, kisar kesemua bahan untukmoerapan ayam dan perapkan ayam selama beberapa jam (Saya buat 1 jam diluar dan semalam didalam peti sejuk)

    Nasi Ayam Penyek (8 Langkah)

  • Ayam yg diperap direbus selema 10 minit didalam periuk tekan atau 20 minit didalam periuk biasa

    Nasi Ayam Penyek (8 Langkah)

  • Ayam yg telah direbus di goreng sehingga garing, rempah perapan meresap ke dalam daging sehingga ke tulang

    Nasi Ayam Penyek (8 Langkah)Nasi Ayam Penyek (8 Langkah)

  • Goreng bahan2 untuk sambal

    Nasi Ayam Penyek (8 Langkah)Nasi Ayam Penyek (8 Langkah)Nasi Ayam Penyek (8 Langkah)

  • Tunggu bahan ni sejuk sikit kemudian masukan dalam mesen kisar yang kering dan kisar kan ikan bilis dan bahan yang kita dah goreng tadi. Kisarkan sekali belacan bakar.Panaskan semula baki minyak kita mengoreng tadi dan tumiskan bahan yang kita dah kisar tadi hingga harum Perasakan dengan gula merah dan sedikit garam Angkat dan hidangkan Bila nak makan nanti perahkan jus limau..

    Nasi Ayam Penyek (8 Langkah)

  • Untuk penyediaan sup Baki air rebusan ayam tadi separuh kita buat masak nasi dan separuh lagi kita buat sup Panaskan semula atas dapur Tambahkan serai, halia dan sup bunjut Masak hingga didih Perasakan dengan garam Taburkan daun sup dan daun bawang Bila hidangkan taburkan bawang goreng jika suka. Saya suka tambah chicken ball di dalam sup

    Nasi Ayam Penyek (8 Langkah)

  • Cairkan butter Tumiskan bawang putih, kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang dan daun pandan hingga harum Masukkan beras dan masak sebentar 3 hingga 5 minit Kemudian baru masukkan air rebusan ayam Perasakan dengan garam
  • Anda boleh juga masukkan kiub ayam, kalau suka. Masak nasi seperti biasa hingga nasi masak sempurna

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…