Begini Resepi Kari Kambing (indian Style)

Resepi Kari kambing (indian style) - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep kari kambing (indian style) yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk membuat kari kambing (indian style) ini , Anda harus menyiapkan 21 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 11 proses pembuatan.🍛 🥂 🍓 🍸 🥟

• 1 kg mutton (potong kiub)
• 1 genggam daun kari
• 4 sekawan (1 kayu manis, 1 bunga lawang,4 cengkih,4 buah pelaga)
• 4 sudu besar minyak sapi
• 3 sudu besar ginger garlic paste (blend 4 ulas bawang putih + 3 inci halia)
• 2 batang serai
• 2 batang cili hijau
• 2 biji bawang besar
• 5 batang cili kering (dipotong2)
• 6 sudu besar serbuk kari daging
• 3 sudu teh serbuk cili
• 3 biji ubi kentang
• 2 sudu teh serbuk kunyit
• 1/2 sudu teh serbuk jintan manis
• 1/2 sudu teh serbuk jintan putih
• 1/2 sudu teh serbuk ketumbar
• 1/2 sudu teh serbuk blackpepper
• 1 sudu teh serbuk garam masala (saya pakai brand Babas)
• 2 biji tomato potong kecil
• 1 genggam daun ketumbar
• Garam

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

• Rebus daging hingga empuk dengan api kecil
• Setelah daging empuk,asingkan daging dgn air rebusannya.
• Perap daging dgn 1 sudu teh serbuk kunyit, 1 sudu teh serbuk cili, 1 sudu teh ginger garlic paste, sedikit garam. Biarkan ~15minit
• Tumis minyak sapi dengan 4 sekawan,bawang, daun kari, cili hijau, cili kering, ginger garlic paste dan serai hingga bawang layu.. Jika tiada minyak sapi, boleh gunakan minyak masak biasa.
• Masukkan serbuk jintan,serbuk lada hitam,serbuk cili,serbuk ketumbar, serbuk kari daging,serbuk garam masala,serbuk blackpepper.
• Tambah sedikit air jika kering. Biarkan mendidih.
• Masukkan ubi kentang dan didihkan.tambah sedikit air jika kering.saya gunakan air rebusan daging tadi.
• Masukkan tomato
• Setelah ubi lembut, Masukkan daging yang diperap tadi dan air rebusan daging. Masak hingga ubi kentang empuk.
• Perasakan dengan garam dan adjust kepekatan kuah..saya tidak gunakan santan kerana kambing akan memekatkan kuah.
• Taburkan daun ketumbar, gaul dan tutup api

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.