Resepi Kari Kambing

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 375
⌛ 1 Jam Menit
🗒️ 29 bahan
👩‍🍳 4 porsi

Resepi Kari kambing - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep kari kambing yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk menyiapkan kari kambing ini , Bunda cukup menyiapkan 29 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 5 tahapan pembuatan.🍨 🍹 🍪 🥃 🍡

Resepi Kari Kambing

Bahan-bahan penyediaan

  • 600 gm Daging kambing muda bertulang
  • 200 gm Kentang dipotong dadu
  • 300 ml Santan (Kara)
  • 1500 ml Air
  • 20 keping Daun kari
  • 5 helai Daun limau
  • 1 batang kecil Kayu manis
  • 1 biji Bunga lawang
  • 3 biji Buah pelaga
  • 5 biji Cengkih
  • 2 ulas Bawang putih dihiris nipis
  • 2 ulas Bawang merah dihiris nipis
  • 70 ml Minyak Jagung untuk menumis
  • Secukup rasa Garam
  • Secukup rasa Gula pasir
  • Secukup rasa Stok ayam
  • 2 sudu besar Air asam jawa
  • 👉 Bumbu dikisar
  • 5 ulas Bawang putih
  • 7 ulas Bawang merah
  • 1 biji Bawang merah besar
  • 2 batang Serai bahagian putihnya
  • 15 gm Halia
  • 15 gm Lengkuas
  • 5 gm Kunyit
  • 5 biji Buah keras dipanggang
  • 1 1/2 sudu kecil Ketumbar dipanggang
  • 1/2 sudu teh Lada hitam
  • 1 1/2 sudu besar Serbuk kari
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Kari Kambing", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat kari kambing:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan bahan-bahan, potongkan bahan yang akan dikisar, masukkan ke dalam pengisar, kisar sehingga halus, ketepikan.

    Resepi Kari Kambing

  • Panaskan minyak, tumiskan hirisan bawang merah dan bawang putih sehingga harum, masukkan kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, cengkih dan daun kari, tumiskan sehingga harum. Masukkan pes cili, dan bumbu yang dikisar, gorengkan sehingga masak

    Resepi Kari Kambing

  • Masukkan daging kambing, kacau rata sehingga daging berubah warna, masukkan air, dan daun limau, gaul rata, kemudian masak daging sehingga separuh empuk, dan kuahnya berkurang

    Resepi Kari Kambing

  • Masukkan kentang, santan, air asam jawa, garam, gula pasir, dan serbuk ayam, gaul rata dan masak sehingga daging kambing dan kentang empuk, betulkan rasa, tutup api, angkat dan tuangkan kedalam mangkuk. Hidangkan kari kambing bersama nasi putih,nasi Briyani,roti prata, dan sebagainya Sesuai selera you all. Yummy 🤤🤤🤤

    Resepi Kari KambingResepi Kari Kambing

  • KARI KAMBING sedia untuk dihidangkan. Nikmatilah....🤤🤤🤤😘😘😘

    Resepi Kari KambingResepi Kari Kambing

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…