Resepi Tongseng Kambing (khas Solo)

Resepi Tongseng kambing (khas solo) - Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep tongseng kambing (khas solo) yang telah teruji dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan tongseng kambing (khas solo) ini , kamu perlu menyiapkan 33 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 proses pembuatan.🍚 🥂 🎃 🥃 🥟

• 800 gm Daging kambing muda bertulang
• 2800 ml Air
• 15 gm Lengkuas diketuk
• 3 helai Daun salam
• 2 batang Serai diketuk
• Secukup rasa Garam
• 250 ml Santan KARA/Santan Pekat
• 200 gm Kubis dipotong kotak
• 7 biji Cili padi merah dihiris bulat (ikut rasa)
• 7 biji Cili padi merah dihiris bulat (ikut rasa)
• 3 sudu besar Kicap manis ABC
• 3 ulas Bawang merah dihiris nipis
• 2 ulas Bawang putih dihiris nipis
• 1/2 sudu teh Serbuk lada
• Secukup rasa Garam
• Secukup rasa Gula
• Secukup rasa Serbuk ayam (Optional)
• Secukup rasa Minyak untuk menumis
• 7 Lembar Daun limau
• 👉 Bumbu dikisar
• 100 gm Bawang merah
• 25 gm Bawang putih
• 20 gm Buah keras panggang
• 15 gm Halia
• 15 gm Kunyit bakar
• 2 sudu teh Biji ketumbar
• Secukup rasa Minyak untuk menumis
• 👉 Bahan pelengkap
• Secukup rasa Bawang goreng
• Secukup rasa potongan Tomato
• 👉 Hiasan
• Lemon
• Pasli

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• Sediakan bahan-bahan
• Rebuskan daging kambing, masukkan ke dalam periuk tekanan/periuk, daging kambing, air, lengkuas, daun salam, serai, 1 sudu kecil garam dan air. Rebuskan sehingga separuh masak
• Kisarkan bahan bumbu dengan menggunakan pengisar/ditumbuk. Ketepikan
• Panaskan minyak, tumiskan bahan yang dikisar dan daun limau, kacau rata, tumiskan sehingga harum dan masak, kemudian masukkan ke dalam rebusan daging, gaul rata, dan rebuskan lagi sehingga daging lembut. Selepas itu masukkan santan, garam, gula pasir, serbuk lada, dan serbuk ayam, didihkan lagi sambil dikacau, BERHATI-HATI JANGAN SAMPAI SANTAN PECAH. Betulkan rasa, padamkan api.
• Panaskan minyak, tumiskan hirisan bawang merah dan bawang putih sehingga layu, kemudian tuangkan kuah dan daging kambing, masukkan kicap manis, hirisan sayur/kubis, dan hirisan cili padi merah dan hijau, didihkan untuk seketika, masukkan potongan tomato kacau rata dan hidangkan Tongseng Kambing dengan nasi putih.
• TONGSENG kambing sedia untuk dihidangkan. Nikmatilah...😘😘😘😘

  

• Selamat mencuba dan semoga berjaya 😊

  

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.