Cara Buat Pes Ikan Bakar Semabok (melaka)

Resepi Pes ikan bakar semabok (melaka) - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan memberikan resep pes ikan bakar semabok (melaka) yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik pes ikan bakar semabok (melaka) ini , Bunda cukup menyiapkan 26 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 8 tahapan pembuatan.🍰 🍾 🎃 🍷 🍥

• Bahan Langkah 1: Kisar
• 90 g bawang kuning
• 110 g bawang kecil
• 30 g ulas bawang putih
• 2 batang serai, bahagian putih sahaja
• 10 g halia
• 10 g lengkuas
• 100 g cili merah, biji dibuang
• 20 g/20 batang cili kering, biji dibuang
• 10 g kunyit
• 10 g belacan
• 10 g udang kering, direndam sehingga lembut
• 30 g-40g/10-15 biji cili padi
• 60 ml air (untuk membantu proses mengisar)
• Bahan Langkah 2: Tumis bersama bahan kisar
• 150 g minyak masak
• 40-60 g puri tomato
• 2 batang bunga kantan, putik sahaja, dihiris
• 40 g gula Melaka + gula putih (secukupnya)
• 10 g serbuk stok ayam/ 1 kiub ayam
• 5 helai daun limau purut, urat dibuang (hiris/koyak-koyakan)
• 25 g pes asam jawa
• 40 g sos tiram
• 40 g sos tomato
• 1 sudu teh garam
• 1 1/2 / sudu besar tepung jagung (Uchu tak letak)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

• Masukkan semua bahan kisar ke dalam mangkuk blender/ bowl TM6. Kisar halus. TM6: kisar 1 min/kelajuan 10. Kaup bahagian tepi mangkuk adunan dengan spatula.

  

• Tambahkan semua bahan tumis bersama bahan kisar. Tumis dengan api sederhana sehingga pecah minyak. Selalu kacau supaya tak hangus. (Bahan kisar Uchu blend tanpa air sebab sukatan air dalam ramuan Uchu gunakan untuk bancuh asam jawa)

  

• TM6: Masak/ 30 min/120°C/kelajuan 2. Simmering basket on top

  

• Sementara itu, campurkan tepung jagung dengan 2 sudu besar air di dalam mangkuk kecil.
• Tambahkan campuran tepung jagung, TM6: masak: 3 min/100°C/kelajuan 1.
• Hidangkan sebagai pes ikan bakar, perasa tambahan,atau pindahkan ke dalam balang kedap udara (300 g) dan disimpan di dalam peti sejuk selama 4 minggu.

  

• Cencaru Bakar Sambal Semabok,Melaka

  

• Tips TM6: Buang biji cili kering; Kisar: 20 saat/🔄,sp.5 Tapis dan goncang buangkan biji.

  

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.