Begini Resepi Kurma Kambing Mamak

Resepi Kurma kambing mamak - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan berbagi resep kurma kambing mamak yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan kurma kambing mamak ini , Anda mesti menyiapkan 29 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 5 tahapan pembuatan.🍧 🍻 🍪 🍷 🍜

• 600 gm daging kambing
• 2 kpg asam gelugor
• Air secukupnya
• Bahan menumis
• minyak untuk menumis
• 1 batang kulit kayu manis
• 2 kuntum bunga lawang
• 5 kuntum cengkih
• 3 biji buah pelaga
• 3 pelepah daun kari(optional)
• 3 biji bawang besar*
• 4 ulas bawang putih*
• 1 inci halia*
• 2 biji buah keras*
• Bahan A
• 2 pkt kecil rempah kurma maksiti
• 1 sk serbuk kunyit
• 1 sk lada hitam(tumbuk)
• 1 sb ketumbar(tumbuk)
• Bahan B
• 1 btg lobak merah
• 1 biji tomato
• 2 biji cili hijau
• 1 biji bawang besar
• Sedikit daun ketumbar
• 250 gm santan
• 3 @4biji limau kasturi
• Air secukupnya
• Garam dan perasa

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

• Sediakan bahan bahan. Buat misenplace. Bahan yang bertanda* dikisar sekali.

  

• Panaskan minyak. (Jika ikut mamak style, minyak sapi yang digunakan. Puan puan boleh guna minyak sapi ataupun minyak biasa). Tumis 4 sekawan hingga naik bau. Kemudian masukkan bahan kisaran yang bertanda *. Daun kari optional. Bahan A dicampur dengan bahan tumbuk dan kunyit serbuk. Bancuh bahan A dengan air dan kacau sebati. Ambil 2 sudu dan masukkan ke dalam bahan yang bertumis tadi.

  

• Masukkan kambing, asam keping dan tuang air menutupi kambing dan rebus hingga empuk. Adunan bahan A boleh dimasukkan sedikit demi sedikit semasa merebus kambing.

  

• Setelah kambing empuk. Masukkan santan dan tambah air sedikit. Masakkan santan hingga mendidih. Kemudian boleh masukkan bahan yang sudah dipotong (bahan B). Kacau hingga pekat sedikit dan perasakan. Jika puan puan ingin masam lagi boleh tambah asam jawa (masuk selepas masuk santan) atau perahan limau. Perahan limau saya akan masukkan paling akhir kemudian tutup api dapur.

  

• Kurma kambing mamak style is done! 😊 Menu ini boleh di makan bersama nasi putih, nasi minyak atau nasi beriani. Selamat mencuba🥰

  

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.