Pesamah Daging Kerbau (8 Sajian)

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 330
⌛ 40 minit
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 8 sajian

Resepi Pesamah daging kerbau - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep pesamah daging kerbau yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk menyiapkan pesamah daging kerbau ini , Anda perlu menyiapkan 25 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 5 tahapan pembuatan.🍝 🍾 🍪 🥛 🍜

Pesamah Daging Kerbau (8 Sajian)

Bahan-bahan penyediaan

  • 1 kilo daging kerbau
  • 1/2 cawan minyak masak
  • 1 sudu makan minyak sapi
  • 1/2 cawan air asam jawa
  • 6 sudu makan serbuk kari daging
  • 2 sudu makan gula merah
  • 2 sudu makan kerisik
  • 1 sudu teh serbuk lada hitam
  • 1 cawan santan pekat
  • 1 cawan susu cair
  • 2 cawan air (secukupnya)
  • 1 sudu teh garam (secukup rasa)
  • Bahan A - DiKisar
  • 2 labu bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 5 cm halia
  • Bahan B - Ditumis
  • 3 ulas bawang merah dimayang
  • 3 ulas bawang putih dimayang
  • 3 cm halia dihiris memanjang
  • 1 batang kulit kayu manis
  • 3 kuntum bunga lawang
  • 5 kuntum bunga cengkeh
  • 3 biji buah pelaga
  • 3 pelepah daun kari
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Pesamah Daging Kerbau (8 Sajian)", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat pesamah daging kerbau:

Cara-cara penyediaan

  • Sediakan bahan-bahan. Potong daging kerbau bentuk kiub.
  • Satukan daging kerbau dengan rempah kari, kerisik, gula merah, serbuk lada hitam dan bahan A yang telah dikisar. Gaul sebati. Proses ni dipanggil "awas". Rehatkan lebih kurang 15 minit.

    Pesamah Daging Kerbau (8 Sajian)

  • Panaskan minyak masak dan minyak sapi. Tumis bahan B hingga naik bau. Kemudian, masukkan daging. Tambah air bagi mengempukkan daging.

    Pesamah Daging Kerbau (8 Sajian)Pesamah Daging Kerbau (8 Sajian)Pesamah Daging Kerbau (8 Sajian)

  • Bila daging dah empuk dan ramuan pecah minyak, masukkan air asam jawa, santan dan susu cair. Gaul sebati dan reneh lagi hingga agak kering. Perasakan dengan garam.

    Pesamah Daging Kerbau (8 Sajian)Pesamah Daging Kerbau (8 Sajian)

  • Dah siap.

    Pesamah Daging Kerbau (8 Sajian)

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…