Pear, Chocolate & Ginger Scones (22 Bahan)

Resepi Pear, chocolate & ginger scones - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep pear, chocolate & ginger scones yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk meracik pear, chocolate & ginger scones ini , kamu cukup menyiapkan 22 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 26 langkah pembuatan.🍦 🍾 🍪 🍸 🍣

• ✅BAHAN A
• 1 1/2 cawan tepung serbaguna
• 1 1/4 st baking powder
• 1/4 st baking soda
• 1/2 st garam
• 1/2 cawan gula pasir
• 90 g butter (sejuk beku)
• 1/2 cawan yogurt asli
• 1 biji telur gred C
• ✅BAHAN B
• 1/4 cawan halwa halia
• 1/2 cawan pear dicincang
• 1/2 cawan cip coklat/chunk
• ✅BAHAN C
• 1 biji telur
• 2 sb susu full cream
• ✅BAHAN D
• 1/4 cawan susu full cream
• 1 sb serbuk koko
• 2 sb butter
• 1 st esen vanila (optional)
• 1 cawan gula ising (atau lebih)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan lebih berenergi.

• ✅BAHAN A: Ayak tepung bersama baking powder, baking soda dan garam ke dalam mangkuk pengadun.

  

• Tambahkan gula. Gaul rata.
• Tambahkan unsalted butter sejuk beku yang diparut/dipotong dadu kecil2 ke dalam tepung.

  

• Gaul dengan menggunakan hujung jari seperti memicit2 sehingga adunan menjadi berserbuk/crumbly.

  

• Simpan sementara adunan dalam peti sejuk.
• Kacau rata telur dan yogurt.

  

• Keluarkan adunan. Buat lubang ditengah2nya.

  

• Tuangkan bancuhan telur tadi.

  

• Gaul adunan sekadar tercampur sahaja menggunakan senduk/spatula dengan cara memusingkan bowl sambil mengaduk crumble ke dalam bancuhan telur.

  

• Jangan over gaul. 8-10 kali adukan pun dah cukup. Doh sememangnya lembut/saggy.

  

• ✅BAHAN B: Campurkan bahan2 C. Gaul rata sekadarnya sahaja.

  

• Sediakan permukaan kerja yang ditabur tepung.

  

• Keluarkan doh. Taburkan sedikit tepung pada doh (dusting sahaja). Sapu juga tepung pada tapak tangan.

  

• Bentukkan doh menjadi bukit bebola dengan menggunakan tangan sahaja.

  

• Canaikan doh setebal 1 inci dengan tangan tanpa mengenakan tekanan berlebihan.

  

• Tekap pemotong pada tepung. Potong doh mengikut citarasa.

  

• Susun scones di atas silicone mat atau dulang berlapik baking paper @ digris.

  

• Simpan scones dalam peti buat sementara. Panaskan oven pada suhu 180c.
• ✅BAHAN C: bancuh telur bersama susu. Kacau sebati.
• Keluarkan doh. Sapu scones dengan bancuhan telur.

  

• Bakar scones selama 15-20 minit.
• ✅BAHAN D/GLAZE: campur susu bersama serbuk koko. Kacau sebati sehingga tiada ketulan. Tambahkan butter. Hangatkan sehingga butter cair. Tambahkan esen vanila dan gula ising. Kacau sebati.

  

• Keluarkan scones setelah masak. Drizzle dgn bahan glaze tadi.
• Siap untuk dinikmati.

  

• Uchu tak pandai pun buat scone ni..tapi Uchu share sikit yang biasa Uchu tak lupa ketika buat scones ni; 1. Tangan bersih dan kering. 2. Guna semua bahan yang sejuk dari peti terutamanya butter dan yogurt/susu/buttermilk.(kecuali telur,suhu bilik) 3. Jangan over mixed. Kaup hodoh2 je🤣 4. Buat dengan pantas. 3. Simpan doh @ scones yang belum di bakar dalam peti sejuk @ frozen
• Alasan tak overmixed dan bahan doh yang sejuk adalah supaya butter yang terperangkap di dalam crumble dapat kekal dalam bentuk pepejalnya seboleh2nya. Oleh itu, butter akan tukar keadaannya ketika membakar, akan menghasilkan scones yang gebu dan lembut.

Kami yakin bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.