Begini Resepi Kuzi Ayam Syawal (kelantan)
Resepi Kuzi ayam syawal (kelantan) - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.
Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep kuzi ayam syawal (kelantan) yang telah teruji dan sangat mudah untuk dicoba.
Untuk membuat kuzi ayam syawal (kelantan) ini , kamu cukup menyiapkan 28 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 11 langkah pembuatan.🎂 🍹 🍩 🍸 🥟
Bahan-bahan penyediaan
- Bahan perap ayam
- 1 ekor ayam
- 1 cawan hati ayam (didadu, perap berasingan)
- 1 cawan pedal ayam (didadu, perap berasingan)
- Garam
- Serbuk
- Kunyit
- Sedikit saffron (optional)
- 1 inci halia
- 3 ulas bawang putih
- Bahan digoreng berasingan
- 15 ulas bawang merah rose/3 biji bawang besar merah
- 1/2 cawan kismis kuning
- 1/2 cawan hirisan badam
- 1/2 cawan kacang gajus
- Bahan tumis
- Minyak masak + 2 sudu besar minyak sapi
- 2 biji bawang merah besar (kisar)
- 1 inci halia (kisar)
- 4 ulas bawang putih (kisar)
- 4-5 sudu besar rempah kuzi
- 1 tin susu cair isian sejat (*)
- 1 cawan tomato puree
- 1/4 cawan tepung badam (almond flour)
- 1-2 biji perahan limau nipis
- secukupnya Garam, gula
- Nota susu cair (*) : Biasanya Uchu gunakan 1 tin susu cair untuk 2 ekor ayam
- Bahan optional: kentang
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!
Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.
Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.
Ada 11 langkah tidak sukar untuk membuat kuzi ayam syawal (kelantan):
Cara-cara penyediaan
- Nota: Gambar dan video dalam langkah-langkah adalah menggunakan 6 ekor ayam.
- Perap ayam, hati dan hempedal secara berasingan. Goreng ayam dan toskan.
- Dalam kuali dan minyak lain, goreng bawang, ketepikan.
- Dalam minyak yang sama menggoreng bawang, goreng kacang gajus, badam dan kismis secara berasingan dan toskan.
- Panaskan minyak bersama minyak sapi. Tumis bahan kisar dengan sedikit pes cili kisar dalam minyak sama menggoreng badam tadi. Tambah minyak lagi jika perlu. (Cili kisar optional. Uchu guna jenis tak pedas sekadar nak tambah merah je. Dlm rempah kuzi dah ada serbuk cili)
- Masukkan rempah kuzi. Tumis sampai pecah minyak. Masukkan gula, biar sampai gula caramelised.
- Masukkan susu cair dan sedikit air. Masukkan hempedal dan hati yang telah digoreng. Masukkan juga badam, gajus dan kismis goreng tadi kecuali bawang goreng.
- Bahan rahsia Uchu, masukkan serbuk badam/tepung badam (almond flour). Masak sampai kuah pekat. Perasakan kuah sekali lagi bersama gula, garam dan perasa.
- Masukkan ayam goreng dan kacau rata sehingga agak pekat. Akhir sekali siram dengan air limau nipis dan masukkan bawang goreng dan kacau rata.
- Resepi rempah kuzi homemade:
Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.