Begini Resepi Cili Kisar Serbaguna

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 130
⌛ 30 minit
🗒️ 6 bahan
👩‍🍳 -

Resepi Cili kisar serbaguna - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep cili kisar serbaguna yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk membuat cili kisar serbaguna ini , Bunda harus menyiapkan 6 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 tahapan pembuatan.🍛 🍾 🍇 🥃 🍜

Begini Resepi Cili Kisar Serbaguna

Bahan-bahan penyediaan

  • 200 gm Cili kering
  • Air
  • 2 senduk kecil minyak masak
  • 1 labu bawang putih
  • 10-20 ulas bawang kecil (shallots)
  • Sekeping belacan Melaka
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi Cili Kisar Serbaguna", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak sukar untuk membuat cili kisar serbaguna:

Cara-cara penyediaan

  • Kupas bawang putih & bawang kecil. Tips nak senang kupas bawang, rendam dulu bawang dalam semangkuk air selama setengah jam.

    Begini Resepi Cili Kisar Serbaguna

  • Potong serong cili kering. Ni supaya biji cili senang jatuh keluar.

    Begini Resepi Cili Kisar SerbagunaBegini Resepi Cili Kisar Serbaguna

  • Lepas dah gunting cili, tampi-tampikan sekejap supaya biji cili jatuh keluar dengan lebih banyak lagi. Asingkan dan masukkan dalam kuali/periuk untuk direbus.

    Begini Resepi Cili Kisar Serbaguna

  • Rebus cili kering atas dapur selama lebih kurang 20 minit. Sambil tu balik-balikkan dengan sudip supaya cili direbus sekata. Tujuan rebus cili ni bukan je untuk melembutkan cili, tapi juga untuk membersihkan habuk dan membunuh kuman yang terlekat pada cili.

    Begini Resepi Cili Kisar Serbaguna

  • Biarkan cili sejuk dulu sebelum dikisar. Kalau cili masih panas semasa dikisar, nanti pes nampak tak 'smooth' dan berketul-ketul.
  • Bila cili yang direbus tu dah sejuk, bilas bersih dan masukkan dalam blender bersama-sama belacan, bawang dan minyak masak. Masukkan air bersih setakat paras bawang tu (jangan banyak sangat nanti pes cair). Tujuan masuk minyak masak ialah untuk menghaluskan lagi pes dan memudahkan biji cili yang masih ada terkisar halus. Takde la bila sengih nampak biji cili atau cebisan cili terlekat kat gigi.

    Begini Resepi Cili Kisar SerbagunaBegini Resepi Cili Kisar Serbaguna

  • Bila pes dah 'smooth', tuangkan dalam bekas kedap udara dan simpan dalam peti ais. Pes ni tahan lebih kurang sebulan dalam peti ais. Tapi biasanya tak sampai sebulan dah habis, terutamanya kalau masak hari-hari dan untuk family besar.

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…