Begini Resepi 🍜 🦐 Laksa Sarawak

Ainur Karmila
Ulasan : 4.6 ⭐ daripada 780
βŒ› 1 jam
πŸ—’οΈ 29 bahan
πŸ‘©β€πŸ³ 4-5 sajian

Resepi 🍜 🦐 laksa sarawak - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep 🍜 🦐 laksa sarawak yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk membuat 🍜 🦐 laksa sarawak ini , Bunda cukup menyiapkan 29 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 5 tahapan pembuatan.🍰 πŸ₯‚ πŸŽƒ 🍷 πŸ₯Ÿ

Begini Resepi 🍜 🦐 Laksa Sarawak

Bahan-bahan penyediaan

  • 🍀 Bahan2 kuah
  • 200 g pes perencah laksa Sarawak Hj Manan | beli di shopee
  • 400 g udang dibuang kulit | kulit rebus untuk kuah
  • 150-200 ml santan | ikut selera
  • 1-2 ketul dada ayam
  • 1-2 batang serai | diketuk
  • 1 kiub ayam
  • garam | jika perlu
  • Sedikit gula 1 liter air
  • 🌢 Bahan2 sambal udang kering
  • 6 biji bawang merah *
  • 2 ulas bawang putih *
  • sedikit belacan bakar *
  • segenggam udang kering *
  • 10-15 tangkai cili kering *
  • Kisar semua bahan bertanda *
  • sedikit air asam jawa/1 keping asam gelugur
  • garam dan gula
  • Kiub bilis (optional)
  • Minyak untuk menumis
  • 🍜Bahan2 pelengkap
  • 1/2 bungkus mihun | dicelur
  • 400 g udang
  • Dada ayam | dicarik
  • 4 biji telur | didadarkan dan dihiris halus
  • Fishcake dicelur & dihiris (optional)
  • tauge | dicelur
  • 2 tangkai daun ketumbar | dihiris
  • limau kasturi | dibelah dua
⚑ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Begini Resepi 🍜 🦐 Laksa Sarawak", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau πŸ‘‡ lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

πŸ’‘οΈ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat 🍜 🦐 laksa sarawak:

Cara-cara penyediaan

  • Didalam periuk masukkan air, kulit udang, dada ayam & serai. Rebus hingga ayam masak. Bila ayam masak angkat & toskan. Carik2 kan sebagai bahan pelengkap. Tapis dan keluarkkan kulit udang. Kemudian masukkan pes laksa. Kacau supaya pes larut didalam kuah

    Begini Resepi 🍜 🦐 Laksa SarawakBegini Resepi 🍜 🦐 Laksa SarawakBegini Resepi 🍜 🦐 Laksa Sarawak

  • Masukkan santan. Kacau & masukkan pula udang & fishcake. Bila udang & fishcake masak (4 min sahaja) angkat & toskan.

    Begini Resepi 🍜 🦐 Laksa SarawakBegini Resepi 🍜 🦐 Laksa Sarawak

  • Perasakan kuah dengan garam jika perlu, gula & kiub ayam. Didihkan hingga sedikit pekat. Kuah siap

    Begini Resepi 🍜 🦐 Laksa Sarawak

  • Sambal udang kering: panaskan minyak & tumis bahan kisar hingga pecah minyak (macam masak sambal tumis) perasakan dengan kiub bilis, garam, gula & air asam jawa

    Begini Resepi 🍜 🦐 Laksa SarawakBegini Resepi 🍜 🦐 Laksa SarawakBegini Resepi 🍜 🦐 Laksa Sarawak

  • Hidangkan bersama bahan pelengkap & kuah. Hepi meneraiiii πŸ˜‰

    Begini Resepi 🍜 🦐 Laksa SarawakBegini Resepi 🍜 🦐 Laksa SarawakBegini Resepi 🍜 🦐 Laksa Sarawak

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…