Laksa Mee Pangkor (5-6orang)

Resepi Laksa mee pangkor - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep laksa mee pangkor yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik laksa mee pangkor ini , Bunda harus menyiapkan 27 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 6 tahapan pembuatan.🍨 🍼 🍩 🍵 🍣

• Bahan Mee :
• 1 paket laksa mee
• Bahan Kuah Laksa :
• 1 kg ikan kembung
• 5 ulas bawang merah (dicincang halus)
• 1 keping asam keping
• 3 ulas bawang putih (diketuk)
• 3 liter air
• 6 tangkai daun sup (dipotong kecil)
• 1 genggam bawang goreng
• 5 sudu besar garam (lebihkan jika kurang masin)
• Secubit perasa
• Bahan Sayur :
• 2 ulas bawang putih (dicincang)
• 12 batang kacang panjang (dipotong nipis)
• 2 sudu besar lobak jeruk (ni homemade hakak buat, baru buat seminggu je pun)
• Bahan Sambal Udang :
• 1/2 kilo udang
• 2 ulas bawang putih (dikisar)
• 1 bungkus Sambal Tumis Maggi (resipi asal guna cili kisar)
• 2 ulas bawang besar (dikisar)
• 1 inci belacan (dikisar)
• 1 keping asam gelugor
• 1/2 cawan air
• Bahan Tambahan :
• 3 biji cili padi (dipotong kecil)
• 1 biji limau nipis (dihiris nipis)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

• Bahan Mee : Celur di dalam air mendidih sehingga lembut.
• Bahan Kuah Laksa : Rebus ikan kembung dengan garam dan asam gelugor. Setelah masak, asingkan tulang dan isi. Isi ikan ditumbuk halus. Masukkan kembali ke dalam periuk berisi air rebusan ikan tadi.
• Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau. Kemudian tuangkan, ke dalam periuk berisi ikan tadi. Masak sehingga mendidih. masukkan daun sup, bawang goreng dan perasakan dengan garam serta serbuk perasa. Didihkan seketika sehingga kuah pekat.

  

• Bahan Sayur : Tumiskan bawang putih dan kacang panjang sehingga naik bau. Masukkan lobak masin. Kacau sebati sehingga warna bertukar. Tutup api.
• Bahan Sambal Udang : Tumis bahan kisar (bawang merah, bawang putih dan belacan) dan Sambal Tumis Maggi sehingga naik bau dan pecah minyak. Masukkan udang. Perasakan dengan garam, gula dan asam keping. Masak sehingga kuah pekat. Tutup api.
• Cadangan Hiasan : Masukkan mee ke dalam mangkuk. Isi kuah laksa. Kemudian masukkan sayur dan sambal udang. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba.

  

Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.