Kari Sotong (cukup 14 Bahan)

Resepi Kari sotong - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan berbagi resep kari sotong yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk meracik kari sotong ini , Anda mesti menyiapkan 14 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 5 tahapan pembuatan.🎂 🍾 🍩 🍸 🍥

• 500 g sotong
• 200 ml santan pekat
• 2 biji cili besar (potong)
• Dihiris halus
• 1 biji bawang merah besar
• 4 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• Ditumis bersama bahan hiris
• 3 pelepah daun kari
• 3 sudu besar cili kisar
• 4 sudu besar serbuk kari udang/ikan
• 4 sudu besar gula
• 2 sudu teh garam (secukupnya)
• 1 keping asam gelugor

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• Panaskan minyak. Tumis daun kari, hirisan bawang, bawang putih dan halia sehingga kekuningan.

  

• Masukkan cili kisar, serbuk kari, sedikit air kemudian tumis sampai pecah minyak.

  

• Tambahkan gula dan garam, biar gula caramelised dan pes menjadi lebih gelap dan berkilat.

  

• Masukkan santan dan sedikit air lagi. Masukkan hirisan cili besar. (Untuk kari yang pekat, tak perlu air banyak sangat sebab nanti sotong keluarkan airnya sendiri)

  

• Apabila santan telah mendidih, masukkan sotong. Masak beberapa minit dan pastikan sotong tak overcooked.

  

Kami percaya bahawa jika kamu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.