Resepi Kari Sotong

Ainur Karmila
Ulasan : 4.2 ⭐ daripada 538
⌛ 45 minit
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 2 orang

Resepi Kari sotong - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep kari sotong yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk menyiapkan kari sotong ini , Bunda cukup menyiapkan 13 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 5 proses pembuatan.🍦 🍶 🍯 🍷 🍥

Resepi Kari Sotong

Bahan-bahan penyediaan

  • 7 ekor sotong sederhana
  • 1 biji bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 2 batang daun kari
  • 1 sudu kecil halba campur
  • 1 paket serbuk kari udang
  • Sedikit pes bawang merah & putih
  • Sedikit cili kisar
  • 1 kotak kecil santan
  • Air secukupnya
  • Pes asam jawa
  • Garam secukup rasa
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Resepi Kari Sotong", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat kari sotong:

Cara-cara penyediaan

  • Rebuskan sotong kedalam air yang dicampur dengan sedikit garam.

    Resepi Kari SotongResepi Kari SotongResepi Kari Sotong

  • Tumiskan halba campur dan daun kari. Masukkan bawang besar, bawang putih dan halia yang telah dihiris. Tumis sehingga naik bau dan agak garing.

    Resepi Kari SotongResepi Kari SotongResepi Kari Sotong

  • Campurkan serbuk kari dengan sedikit air. Tambahkan pes bawang merah dan sedikit cili kisar. Masukkan pes kari tadi kedalam tumisan bawang dan tumis sehingga naik minyak. Saya menggunakan air rebusan sotong semasa menumis sehingga naik minyak.

    Resepi Kari SotongResepi Kari SotongResepi Kari Sotong

  • Bila pes tersebut telah naik minyak, masukkan pes asam jawa, tambahkan air sotong dan santan dan perasakan dengan garam

    Resepi Kari SotongResepi Kari SotongResepi Kari Sotong

  • Masukkan cili hijau dan tomato jika suka. Boleh juga masukkan sayur bendi mengikut kesukaan.

    Resepi Kari SotongResepi Kari Sotong

Kami percaya bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…