Gulai Kari Tumis Darat Terung Bulat Dan Ikan Masin Kurau (8-10 Orang)

Resepi Gulai kari tumis darat terung bulat dan ikan masin kurau - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep gulai kari tumis darat terung bulat dan ikan masin kurau yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk meracik gulai kari tumis darat terung bulat dan ikan masin kurau ini , Bunda harus menyiapkan 22 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 8 tahapan pembuatan.🍨 🍹 🍩 🍵 🍚

• 3 kepingan ikan kurau/talang masin
• 4 biji terung bulat (potong baji)
• 1 cawan santan cair
• 1 cawan santan pekat
• Air (secukupnya)
• 1 batang carrot (potong tebal)
• 1 batang timun (potong tebal)
• 3 biji lada solok (dikerat)
• Pucuk mulberry (optional)
• Gula, perasa & garam jika perlu (sesuai rasa)
• Bahan kisar (*) & sangai
• 1 biji bawang merah besar (*)
• 4 ulas bawang putih (*)
• 1 inci halia (*)
• 2 sudu besar cili kisar/serbuk cili
• 2 sudu besar serbuk kari daging/ayam
• 3 sudu besar serbuk kari ikan/udang
• Bahan Tumis Darat
• 1 sudu besar rempah halba campur
• 4 tangkai daun kari
• 1 1/2 biji bawang merah besar (dihiris)
• 4 ulas bawang putih (dihiris)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan lebih berenergi.

• Dah kutip terung yg matang..ni ada lagi yg nenunggu.. insyaallah

  

• Rendam ikan masin selama 20 minit jika nak kurangkan masin.

  

• Sangai bahan kisar bersama serbuk cili, serbuk kari ikan dan serbuk kari daging dengan sedikit air. Kemudian masukkan santan cair dan ikan masin. Masak sampai ikan masin keluarkan aromanya. Sekejap je untuk elak ikan masin lembik/hancur.

  

• Masukkan santan pekat, sedikit air, terung dan kentang. Perasakan dengan garam jika perlu, gula dan perasa Masak sampai terung dan kentang separuh lembut.

  

• Masukkan timun, pucuk mulberry dan potongan lada solok. Masak sampai lembut.

  

• Panaskan minyak dalam kuali lain. Tumis rempah halba campur, daun kari, hirisan bawang putih dan bawang merah sampai kekuningan/perang muda.

  

• Masukkan bahan tumis darat tadi ke dalam periuk gulai. (Simpan sikit untuk hiasan hidangan). Kacau rata.

  

• Sedia dinikmati bersama nasi..

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.