Cara Buat Kari Ikan Bawal Benggali

Ainur Karmila
Ulasan : 4.4 ⭐ daripada 616
⌛ 20 minit
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 2 orang

Resepi Kari ikan bawal benggali - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan memberikan resep kari ikan bawal benggali yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.

Untuk membuat kari ikan bawal benggali ini , kamu harus menyiapkan 14 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 3 tahapan pembuatan.🍢 🍾 🍈 🥃 🍢

Cara Buat Kari Ikan Bawal Benggali

Bahan-bahan penyediaan

  • 2 ekor ikan bawal hitam (dicuci bersih dan dibelah 2 bahagian setiap 1 ekor)
  • 5 ulas bawang putih (ditumbuk)
  • 1 inci halia (ditumbuk)
  • 1/2 sudu makan jintan manis (ditumbuk)
  • 1 sudu makan biji sawi
  • 1 biji bawang besar (dihiris besar)
  • 3-4 tangkai cili padi hijau/merah (dibelah 2 setiap 1 tangkai)
  • 2 biji tomato (dibelah 8 setiap 1 biji)
  • 1 peket serbuk kari ikan
  • Beberapa helai daun ketumbar (optional)
  • 1 sudu makan pes asam jawa
  • 200 ml air
  • 1 senduk kecil / secukupnya minyak masak (untuk menumis)
  • Beberapa helai daun kari (Yani tak letak sebab tiada daun kari)**
⚡ Sebelum Anda meneruskan ke cara-cara penyediaan "Cara Buat Kari Ikan Bawal Benggali", sebaiknya Anda membaca beberapa tips kesihatan ringkas yang menarik berikut ini:

Atau 👇 lihat cara penyediaan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk hidup yang lebih berkualitas, dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak rumit untuk membuat kari ikan bawal benggali:

Cara-cara penyediaan

  • Ikan bawal hitam disiang dan dicuci bersih. Bawang putih dan halia serta jintan manis ditumbuk. Kemudian panaskan minyak masak di dalam periuk, tumis bahan yang ditumbuk bersama biji sawi sehingga naik bau. Masukkan cili padi hijau/merah dan rempah kari ikan serta sedikit air (anggaran 1 senduk) tumis sehingga pecah minyak. ** Yani gunakan serbuk kari ikan berbanding serbuk cili, biji ketumbar, kunyit hidup kerana tiada bahan ini di rumah.

    Cara Buat Kari Ikan Bawal Benggali

  • Selepas bahan tumisan pecah minyak, tambahkan lagi air sedikit (dalam 1/2 cawan) bersama pes asam jawa. Kacau sehingga pecah minyak sekali lagi. Masukkan ikan bawal dan tomato serta bawang besar yang telah dihiris besar. Tambah baki air sekadar menutupi ikan dan tomato. Masukkan garam dan biar kuah mendidih sehingga masak. **Selain menggunakan buah tomato, boleh juga gunakan tomato puri. Kuah akan menjadi lebih pekat.

    Cara Buat Kari Ikan Bawal Benggali

  • Siap dihidangkan. Boleh tabur daun ketumbar. Selamat mencuba.

    Cara Buat Kari Ikan Bawal Benggali

Kami yakin bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini berguna, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.

Resipi lain…