Mee Soto Ayam (10 Langkah)

Resepi Mee soto ayam - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! website terbaik yang akan membantu kamu untuk mencoba resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan membagikan resep mee soto ayam yang telah teruji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik mee soto ayam ini , Anda perlu menyiapkan 47 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian mengikuti 10 tahapan pembuatan.🍰 🍻 🍓 🍸 🍣

• Bahan Kisar:
• 5 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 inci kunyit hidup
• 3 batang serai
• 1 inci lengkuas (saya guna lengkuas halus)
• Bahan Tumis :
• 1 sudu kecil jintan manis
• 1 sudu kecil jintan putih
• 2 sudu besar serbuk lada sulah
• 2 sudu besar serbuk kayu manis
• 3 kuntum bunga lawang
• 5 kuntum cengkih
• 4 biji buah pelaga
• Bahan Kuah / Ayam :
• 1 ekor ayam (saya guna 6ketul chicken ribs)
• Air secukupnya
• 2 sudu besar santan
• 2 kiub ayam
• Minyak (untuk menumis)
• Garam
• Bahan Begedil :
• 2 biji kentang
• 3 ketul ayam (chicken rib) (yang telah direbus & disiat halus)
• 1/2 cawan bawang goreng
• Daun bawang & daun sup (cincang halus)
• 2 sudu teh lada sulah
• Garam secukup rasa
• 2 biji telur
• Minyak (untuk menggoreng)
• Bahan Sambal Kicap :
• 15 tangkai cili padi
• 6 ulas bawang putih
• 1/2 cawan kicap manis
• Secubit garam
• Gula (jika perlu)
• 2 biji limau kasturi
• Bahan Mee :
• Mee Kuning
• Taugeh
• Bawang Goreng
• Daun Bawang
• Daun Sup
• Kacang Tanah Goreng
• Suhun Goreng
• 3 ketul ayam (chicken ribs) (goreng & disiat halus)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu, dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid, untuk kualitas hidup yang lebih baik, dan penuh semangat.

• Sediakan Bahan Kisar, Bahan Tumis & Bahan Kuah / Ayam.

  

• (Part 1 - Penyediaan Kuah Soto) Bahan-bahan kisar dikisar menggunakan pengisar.

  

• Panaskan minyak, tumis bahan-bahan tumis sehingga naik bau. masukkan bahan kisar. Masak sehingga pecah minyak. Masukkan ayam dan air secukupnya.

  

• Masukkan kuib ayam, santan dan garam. Masak sehingga mendidih dan ayam empuk. Tutup api dan sejukkan kuah seketika. Keluarkan ayam dan toskan (ayam ni akan dibahagi dua - untuk begedil dan untuk mee.

  

• (Part 2 - Penyediaan Begedil Ayam) Sediakan bahan begedil. Daging ayam yang direbus, disiat-siat halus. kentang digoreng dan dilecek. Daun bawang dan daun sup direcik halus.

  

• Campur semua bahan begedil. Gaul sebati. Kemudian bentukkan bulat-bulat. Macam saya, saya simpankan seketika begedil yang telah dibentuk dalam peti sejuk sebelum digoreng. Dalam 30minit - 1 jam macam tu.

  

• Celup begedil ke dalam adunan telur yang telah dipukul. Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak sebelum dihidang.

  

• (Part 3 - Penyediaan Sambal Kicap) Sediakan bahan-bahan sambal kicap. Cili padi dan bawang putih dikisar halus. Masukkan ke dalam periuk, masukkan kicap, garam, gula dan perahan limau kasturi. kacau sebati dan masak sehingga mendidih. Tutup api dan sejukkan seketika sebelum dihidangkan.

  

• (Part 4 - Penyediaan Bahan Mee). Ayam yang direbus tadi digoreng garing dan disiat-siat halus. Mee kuning direbus seketika. Taugeh dicelur. Daun bawang dan daun sup direcik halus. Kacang tanah dan suhun digoreng.
• Hidangkan semua bahan-bahan yang dimasak tadi. Bahan Kuah, Bahan Begedil, Bahan Sambal Kicap dan Bahan Mee. Campur semuanya. Perrrgghh....terasa berbaloi merasa menu seenak ini selepas penat memasak. Selamat mencuba..

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.