Gulai Daging Kelantan (7 Langkah)
Resepi Gulai daging kelantan - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Resepi.app! situs terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.
Pada hari ini kami akan berbagi resep gulai daging kelantan yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.
Untuk menyiapkan gulai daging kelantan ini , Bunda perlu menyiapkan 23 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 7 tahapan pembuatan.🍰 🍼 🍈 🍸 🍤
Bahan-bahan penyediaan
- Bahan A:
- 1000 gram / 1 kilo Daging Lembu Tempatan (cuci bersih,toskan)
- 2 camca teh Garam Gunung Saji
- Bahan B:
- 8-10 biji Bawang Merah
- 3 ulas Bawang Putih
- 4 keping Halia
- 1 cawan air
- Bahan C:
- 3 camca besar mengunung Serbuk Kari Daging Adabi
- 2 camca besar penuh Serbuk Cili Faiza (tambah jika suka pedas)
- 2 inci Lengkuas (diketuk)
- 2 camca besar Gula Merah
- 1/2 camca besar Pes Asam Jawa Adabi
- Bahan D:
- 750 ml - 1 liter Air Tapis
- 500 gram Santan Segera
- Bahan Lain:
- 1/2 cawan Minyak Masak untuk menumis
- 2 helai Daun Pandan disimpul
- 2-3 tangkai Daun Kari
- 1 camca besar Kerisek
- 2 camca teh Garam Gunung Saji
Atau 👇 lihat cara penyediaan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!
Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.
Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.
Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan lebih berenergi.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat gulai daging kelantan:
Cara-cara penyediaan
- Siapkan bahan-bahan nya. Bahan A (Daging), dihiris nipis (saiz kecil). Gaul rata dengan garam gunung,perap dalam 20 minit. Campur semua bahan B dalam blender,kisar hingga halus.
- Panaskan minyak masak dalam periuk @ kuali non stick. Tumis Daun Pandan,Daun Kari dan bahan B (bahan kisar) hingga naik bau.
- Masukkan Serbuk Kari dan Serbuk Cili.Kacau rata. Masukkan Pes Asam Jawa Adabi dan Gula Merah. Tumis hingga kering. Masukkan air,kacau-kacaukan. Masak hingga kering. Ulangi proses yang sama hingga pecah / terbit minyak.
- Masukkan Daging yang diperap tadi.Kacau-kacaukan hingga rata. Biarkan mereneh dengan api sederhana kecil hingga keluar air daging (tutup periuk dengan penutupnya supaya daging cepat empuk / masak).
- Buka penutup bila air daging 3/4 kering. Masukkan Air Tapis.Masak hingga mendidih. Masukkan Santan Segera.Kacau hingga rata.Masak hingga mendidih (pastikan sentiasa dikacau supaya santan tidak bergentel).
- Masukkan Kerisek dan Garam Gunung.Kacau-kacaukan. Masak sebentar lagi (kepekatan bergantung citarasa). Seimbangkan rasa,siap.
- Hidangkan bersama roti pilihan.Sedap dimakan ketika masih panas.
Kami yakin bahawa jika ibu mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.
Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.