Cara Buat Nasi Kerabu Biru

Resepi Nasi kerabu biru - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Resepi.app! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan memberikan resep nasi kerabu biru yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk membuat nasi kerabu biru ini , Bunda perlu menyiapkan 46 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian melaksanakan 9 tahapan pembuatan.🍰 🍹 🍭 🍵 🍥

• Bahan Kuah Tumis :
• 5 sudu besar cili kisar
• 2 biji bawang besar
• 5 biji bawang merah
• 5 biji bawang putih
• 1 inci halia
• 1 batang serai (diketuk)
• 2 sudu besar budu
• 1 kotak santan
• 1 keping asam gelugor
• 2 sudu besar gula melaka
• 1 sudu besar garam
• Bahan Sambal Kelapa :
• 1/2 biji kelapa (diparut)
• 5 ekor ikan kembung (diasingkan isi dan tulang)
• 2 ulas bawang merah (dihiris halus)
• 2 ulas bawang putih (dihiris halus)
• 2 batang serai (dihiris halus)
• 1 inci halia (dihiris halus)
• 1 sudu besar budu
• Secubit serbuk lada hitam
• 1 sudu besar gula
• 1 sudu teh garam
• Bahan Nasi :
• 5 cawan beras
• 4 1/2 cawan air
• 30 kuntum bunga telang
• 1/2 cawan air panas
• 3 batang serai (diketuk)
• 5 helai daun limau purut (dicarik kasar)
• 2 sudu teh pewarna biru
• Bahan Ayam Goreng :
• 10 ketul ayam
• 2 sudu besar garam
• 2 sudu besar serbuk kunyit
• Bahan Ulam-ulaman :
• 1/4 biji kubis (dihiris halus)
• 1 ikat kacang panjang (dipotong kecil)
• 200 gm taugeh
• 1 batang timun jepun (dipotong panjang)
• Bahan Budu :
• 1/2 botol budu
• 5 biji cili padi
• Bahan Tambahan :
• 1 bungkus keropok ikan (digoreng)
• 3 biji telur masin (direbus)

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.

Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu, dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh, untuk kehidupan yang lebih bermakna, dan bersemangat lebih tinggi.

• Bawang besar, bawang merah, bawang putih dan halia dikisar halus. Panaskan minyak masak, tumis semua bahan dan serai sehingga naik bau. Masukkan budu, santan, asam gelugor, gula melaka dan garam. Masak sehingga mendidih dan pecah minyak.

  

• Kelapa parut, ikan, bawang merah, bawang putih, serai dan halia disangai sehingga garing dan naik bau. Perasakan dengan budu, serbuk lada hitam, garam dan gula. Gaul sebati.

  

• Bunga telang direndam dengan air panas selama 30minit. Tapis air berkenaan.

  

• Beras dibasuh dan mdimasukkan ke dalam periuk. Masukkan air biasa dan air rendaman bunga telang (sukat betul2 beras dan air). Masukkan pewarna biru, serai dan daun limau purut. Masak seperti memasak nasi biasa.

  

• Bahan Budu : Budu digaul dengan cili padi.
• Ayam digaul dengan garam dan kunyit. Kemudian digoreng sehingga garing.

  

• Siap sedia ulam-ulaman, kuah tumis dan sambal kelapa.

  

• Nasi kerabu yang dibungkus.

  

• Selamat mencuba 😊

  

Kami percaya bahawa jika anda mengikuti resipi yang kami sajikan ini dengan betul dari segi bahan-bahan hingga langkah-langkahnya, anda akan memperoleh hasil yang sempurna.

Jika laman ini bermanfaat, jangan lupa untuk menyimpan halaman ini dan kongsikan kepada keluarga, rakan-rakan atau saudara-mara anda.